Porto de Encontro na Terra Nova com Álvaro Garrido.
Neste Porto de Encontro reportamo-nos ao último Capítulo Gastronómico da Confraria do Bacalhau.
Álvaro Garrido, consultor do Museu, lembrou, na sessão dete ano, no passado mês de Janeiro, que a pesca é retratada como um "pilar da ligação secular de Ílhavo ao mar" mas também o consumo de bacalhau é tido como referência nessa matriz cultural "pela forma como se processava a alimentação". A Confraria faz a ponte entre os dois mundos e o economista, docente universitário, não esconde que se trata de uma "associação feliz".
As narrativas mais extraordinárias da Faina Maior estão guardadas no MMI.
Este podcast tem áudios Registe-se para ouvir.
Episódios
-
Valdemar Aveiro22.05.2017Ouvir
Entrevista a Valdemar Aveiro... O realismo da escrita sobre a pesca longínqua, na Terra Nova.
-
'A Mãe e o Mar' de Gonçalo Tocha08.05.2017Ouvir
A longa-metragem "A Mãe e o Mar", de Gonçalo Tocha foi exibida em Ílhavo. A reportagem deste 'momento' pode ser conferida nesta emissão... com uma entrevista ao realizador...
-
Conferência do Professor Fernando Martins em 'Ílhavo Terra Milenar'.24.04.2017Ouvir
Momentos da Conferência 'Ílhavo Terra Milenar', pelo Professor Fernando Martins, versando as Gafanhas, comunidade e povo, a sua formação e longevidade. Geografia, Demografia, História e Património.
-
Dia do Porto de Aveiro (2017-04-03)... Emissão Especial...03.04.2017Ouvir
Entrevistas aos Presidentes da APA e Comunidade Portuária...
Neste Dia do Porto de Aveiro, entrevistámos para esta emissão, João Fugas, Presidente da Comunidade Portuária de Aveiro e Braga da Cruz, Presidente do Conselho de Administração do Porto de Aveiro.
-
CIRES28.03.2017Ouvir
Em destaque nesta emissão a empresa CIRES... "A Companhia Industrial de Resinas Sintéticas é uma empresa do sector químico especializada no fabrico de polímeros vinílicos. Pioneira no fabrico de polímeros termoplásticos em Portugal, a empresa distingue-se pelo elevado padrão de qualidade e nível de desempenho dos produtos fabricados, suportado em contínuo desenvolvimento tecnológico e num serviço exclusivo de assistência técnica a clientes".