Porto de Encontro na Terra Nova (apresentação do livro 'Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau' no Museu Marítimo de Ílhavo - parte II)

04.01.2021

Trata-se de um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel". É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado recentemente no Museu Marítimo de Ílhavo. Esta edição, que marca a estreia da coleção “A Nossa Mesa” , tem a sua origem no Festival Gastronomia de Bordo, um evento que surgiu em 2018 apoiado no Projeto “Territórios com História: o mar, a pesca e as comunidades - programação cultural em rede dos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa”, liderado pela Câmara Municipal de Ílhavo e cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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Episódios

  • Porto de Encontro na Terra Nova...
    06.01.2020

    O futuro do Museu Marítimo de Ílhavo (MMI) está assegurado pela estrutura que já trabalha e a “prata da casa” passa a ser a "força motora" daquele espaço. Fernando Caçoilo diz que a passagem de Álvaro Garrido à condição de professor catedrático já estava a ser acautelada e não é por ser consultor editorial do projeto 'Bacalhau Story Center', em Lisboa, que os planos se alteram.

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    Porto de Encontro na Terra Nova (entrevista a Fátima Alves, Presidente da APA)
    Porto de Encontro na Terra Nova (entrevista a Fátima Alves, Presidente da APA)
    09.12.2019

    O Porto de Aveiro tem luz verde para a retirada de areias da zona portuária e para a dragagem da zona onde vai nascer o novo cais privativo da 'A Silva Matos' na 'bacia de manobras' do Porto de Aveiro. Fátima Alves diz que 2020 promete ser um ano de "investimentos e crescimento" ao nível de estruturas que abre caminho a novos investimentos.

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    Porto de Encontro na Terra Nova (Seminário Nacional 'Jovens Repórteres para o Ambiente')
    Porto de Encontro na Terra Nova (Seminário Nacional 'Jovens Repórteres para o Ambiente')
    11.11.2019

    O Município de Ílhavo acolheu o Seminário Nacional 'Jovens Repórteres para o Ambiente', no Museu Marítimo de Ílhavo. O Seminário reúniu 180 participantes, entre alunos e professores coordenadores, permitindo a partilha de experiências e objetivos comuns, o debate de estratégias e metodologias inerentes ao Projeto, e o desenvolvimento de trabalhos de investigação, jornalismo, fotografia e multimédia na área ambiental e marítima.

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