Porto de Encontro na Terra Nova (apresentação do livro 'Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau' no Museu Marítimo de Ílhavo - parte II)
Trata-se de um livro que retrata a gastronomia de bordo de forma "fiel". É desta forma que a chef Patrícia Borges fala sobre a “Chora e Feijão Assado: A Gastronomia de Bordo na Pesca do Bacalhau ” apresentado recentemente no Museu Marítimo de Ílhavo. Esta edição, que marca a estreia da coleção “A Nossa Mesa” , tem a sua origem no Festival Gastronomia de Bordo, um evento que surgiu em 2018 apoiado no Projeto “Territórios com História: o mar, a pesca e as comunidades - programação cultural em rede dos municípios de Ílhavo, Peniche e Murtosa”, liderado pela Câmara Municipal de Ílhavo e cofinanciado pelo CENTRO2020, Portugal 2020 e União Europeia através do FEDER.
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Episódios
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ImagemPorto de Encontro: Reportagem no novo Navio Hotel da Ria de Aveiro.13.09.2021Ouvir
O primeiro navio hotel ancorado na Costa Nova já iniciou a atividade com abertura do bar e nos próximos tempos vai iniciar as funções na condição de unidade hoteleira. Batizado “Costa do Sal Hotel” a embarcação dispõe de 24 quartos, deck exterior, bar, restaurante e está destinado a promover o alojamento e, ao fim de semana, fará um percurso na ria entre a Costa Nova e a Torreira.
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ImagemÍlhavo: Epopeia do bacalhau com pólo museológico dedicado à religiosidade marítima.30.08.2021Ouvir
Uma peça mais no puzzle da museologia de temática marítima. O antigo quartel de bombeiros de Ílhavo é, agora, Centro para a Valorização e Interpretação da Religiosidade Ligada ao Mar. Destinado a preservar o espólio de arte religiosa existente no Município de Ílhavo, ligada à vertente marítima, este novo espaço irá albergar património da Paroquia de Ílhavo e vai funcionar como sede da Confraria Gastronómica do Bacalhau. Integra ainda uma sala polivalente e uma Loja Social.
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Porto de Encontro: "Samos, Caras e Línguas: A Gastronomia do Festival do Bacalhau".16.08.2021Ouvir
A Câmara de Ílhavo apresentou o livro de receitas "Samos, Caras e Línguas: A Gastronomia do Festival do Bacalhau" na praia da Costa Nova...
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Sessão de apresentação dos três projetos de valorização para o Baixo Vouga Lagunar.02.08.2021Ouvir
A Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro apresentou nas instalações da Coletividade Popular de Cacia, três projetos de valorização para o Baixo Vouga Lagunar, no valor global de 30 milhões de euros.A qualificação da margem sul do Rio Novo do Príncipe, a Ponte-Açude do Rio Novo do Príncipe e o sistema de defesa primário do Baixo Vouga Lagunar são as três peças.Pimenta Machado, Presidente da Pólis Litoral Ria de Aveiro, acredita que as obras vão, finalmente, avançar.Ribau Esteves, Presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CIRA), criticou “os agentes que emperram
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Porto de Encontro: Centro de Estudos do Ambiente e do Mar assinalou 20 anos de acção na UA.19.07.2021Ouvir
O Centro de Estudos do Ambiente e do Mar, Laboratório Associado da Universidade de Aveiro, celebrou 20 anos de atividade de investigação com a presença de vários Ministros em Aveiro. Manuel Heitor, Ministro da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, fez o ‘elogio’ ao CESAM.