Porto de Encontro na Terra Nova...
A sardinha europeia é um pequeno peixe de vida curta que tem uma ampla distribuição no atlântico nordeste e no mar mediterrâneo.
Esta espécie representa cerca de metade do volume pescado em Portugal e é uma componente social e económica central para o país.
Tal como outras espécies de peixes pelágicos, a abundância da sardinha sofre enormes flutuações interanuais que se pensa serem o resultado da variabilidade ambiental.
Para tentar compreender estas flutuações e se poder gerir de uma forma sustentável o recurso, a sardinha ibérica tem sido alvo de inúmeros estudos nos últimos cem anos, dedicados ao conhecimento da sua biologia, ecologia e dinâmica das pescas em Portugal.
O conhecimento aprofundado dos mecanismos que governam a dinâmica das populações da sardinha é fundamental para poder contribuir para uma gestão efetiva das suas populações.
A especialista Susana Garrido, falou, numa Conferência, sobre os estudos realizados sobre a sardinha ibérica em águas portuguesas, destacando-se os estudos do investigador Mário Ruivo e os mais recentes.
Susana Garrido é Mestre em Ciências e Recursos Marinhos pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, da Universidade do Porto e Doutora em Ecologia Marinha pela Universidade do Algarve.
É investigadora sénior do IPMA, do MARE e co-investigadora principal do projeto SardiTemp.
É reconhecida internacionalmente pelo seu trabalho no estudo da ecologia trófica de espécies de pequenos peixes pelágicos nos últimos 15 anos, incluindo estudos de campo e de laboratório, nomeadamente da sardinha europeia.
Este podcast tem áudios Registe-se para ouvir.
Episódios
-
Festas religiosas ligadas ao mar I14.09.2015Ouvir
Primeiro de dois Portos de Encontro dedicados às festas religiosas dos santos ligados ao mar na região. Nesta edição, destaque para as festas em honra da Nossa Senhora dos Navegantes, com Alfredo Ferreira da Silva do Grupo Etnográfico da Gafanha da Nazaré nos comandos do programa da romaria, a acontecer no terceiro fim-de-semana de Setembro. Ainda algumas notas sobre as festas em honra do Senhor Jesus dos Navegantes, no primeiro fim-de-semana de Setembro, em Ílhavo.
-
Confraria Gastronómica do Bacalhau - Balanço Festival do Bacalhau com João Madalena31.08.2015Ouvir
João Madalena regressa ao Porto de Encontro, no título de grão-mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau, para fazer um balanço do Festival do Bacalhau 2015 e ainda para traçar um roteiro do bacalhau na região.
-
A bordo de um mercantel com a Aveitour17.08.2015Ouvir
Esta semana o Porto de Encontro embarca num mercantel da Aveitour, para conhecer os cantos aos canais e as marinhas de sal da Cale do Oiro.
Mais informações em www.aveitour.com ou em www.facebook.com/caledooiro
-
Festival do Bacalhau - 201527.07.2015Ouvir
De 12 a 16 de agosto, o Município de Ílhavo volta a ser o anfitrião daquele que é o maior Festival de Bacalhau do país. Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau levam ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais deliciosas receitas de bacalhau, confecionadas por dez associações locais.
-
Porto de Encontro com Jorge Ribeiro13.07.2015Ouvir
Neste Porto de Encontro conhecemos, através de uma conversa com o seu presidente, Jorge Ribeiro, o trabalho do Clube de Oficiais da Marinha Mercante que prepara a abertura de uma delegação regional no Porto de Aveiro. Fundado no dia 20 de Julho de 1990, este clube sem fins lucrativos tem vindo a desenvolver inúmeras atividades para aqueles que escolheram uma carreira ligada ao Mar.