Porto de Encontro na Terra Nova: 11.ª edição do Festival do Bacalhau.
A Câmara de Ílhavo apresentou na semana passada a 11.ª edição do Festival do Bacalhau. A sessão de apresentação decorreu no Porão do Navio Museu Santo André, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. O dia 8 de agosto marca o arranque da 11ª edição do Festival do Bacalhau, evento organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo, em parceria com a Confraria Gastronómica do Bacalhau, e tendo como palco o Jardim Oudinot no Forte da Barra...
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Episódios
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Como a Água Salgada Vira Cristal?01.09.2014Ouvir
Em plena época de Safra de Sal, em Aveiro, vamos até à Marinha Grã-Caravela.
João Ruivo e Alberto Chipelo são os cicerones desta visita que nos explicará toda a produção de sal marinho tradicional.
Perceba, nesta edição do Porto de Encontro, como a água salgada se transforma em cristal.