Mike Weber deu uma aula sobre a escassez de enguias na Ria de Aveiro
Mike Weber, biólogo marinho, director da Estação Litoral da Aguda, especialista na criação de enguia, esteve em destaque nesta emissão. Mike Weber é professor no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar ICBAS, da Universidade do Porto e director da Estação Litoral da Aguda ELA, cujo projecto foi da sua iniciativa. Trabalhou com enguias no âmbito da sua tese de doutoramento sobre o Rio Minho e montou o primeiro sistema de cultivo para enguias-de-vidro no ICBAS. A enguia da Ria de Aveiro "está a tornar-se uma raridade e devia ser considerada em vias de extinção", defende.
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Episódios
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Como a Água Salgada Vira Cristal?01.09.2014Ouvir
Em plena época de Safra de Sal, em Aveiro, vamos até à Marinha Grã-Caravela.
João Ruivo e Alberto Chipelo são os cicerones desta visita que nos explicará toda a produção de sal marinho tradicional.
Perceba, nesta edição do Porto de Encontro, como a água salgada se transforma em cristal.