Festival do Bacalhau - 2015

27.07.2015

De 12 a 16 de agosto, o Município de Ílhavo volta a ser o anfitrião daquele que é o maior Festival de Bacalhau do país. Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau levam ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais deliciosas receitas de bacalhau, confecionadas por dez associações locais.

No entanto, ir ao Festival do Bacalhau é muito mais do que comer bacalhau – à semelhança da edição do ano passado, nos cinco dias do festival. Haverá inúmeras atividades a decorrer durante todo o dia, em diferentes locais do Jardim Oudinot e para diversos públicos.

De manhã à noite, há mais de 100 ações a decorrer, entre sessões de showcooking, degustações de vinho, azeite e sal, concursos, workshops, mostras de artesanato, exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, atividades desportivas, como a II Mini Maratona do Museu Marítimo de Ílhavo e a VII Corrida Mais Louca da Ria. Tal como no ano passado, há um vasto programa dirigido às crianças e famílias, no Cais das Brincadeiras.

À conversa com Paulo Costa, vereador da Câmara Municipal de Ílhavo, sobre a edição de 2015.

Imagem
Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
Horário

Episódios

  • Nos mares de memória - Parte I
    18.11.2016

    Primeira parte do Porto de Encontro especial “Nos Mares da Memória - estórias de uma faina maior...", de Rui Bela.

    No documentário, cinco séculos de pesca do bacalhau em 56 minutos de imagens e documentos que resultam de uma investigação orientada por Valdemar Aveiro e Senos da Fonseca que colaboraram no guião. Os últimos três e ainda Dinis Ramos conversa sobre pesca, história e actualidade nesta edição do Porto de Encontro.

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  • A um mar de distância
    31.10.2016

    "A um mar de distância" é o novo documentário de Pedro Magano sobre o história de Dionísio, um pescador que faleceu e foi sepultado no mar. Um documentário sobre o luto e a vida dos que ficam. Estreia sexta-feira, 4 de Dezembro, às 21h30, no Museu Marítimo de Ílhavo. 

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  • Recursos naturais – valorização do território e potencial económico
    24.10.2016

    Recursos naturais – valorização do território e potencial económico foi o tema da última sessão do Quintas da Ria III, ciclo organizado pelo grupo uariadeaveiro. Foi também tema deste Porto de Encontro, em entrevista com Eduardo Ferreira, docente do Departamento de Bilogia da Universidade de Aveiro e orador na conferência.

     

     

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  • Deriva Litoral - o impacto da erosão costeira em Portugal
    10.10.2016

    Neste Porto de Encontro fala-se do "Deriva Litoral - o impacto da erosão costeira em Portugal", um documentário longa metragem co-produzido e realizado pela Fábrica Centro Ciência Viva e pela Universidade de Aveiro. Conversamos com Sofia Barata, a realizadora. 

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  • Eduardo Matos assume direcção da APARA
    26.09.2016

    Eduardo Matos é o novo director executivo da Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro, tendo assumido o cargo no âmbito da reestruturação decidida na eleição de José Miguel Pereira Castro para a liderança do organismo que era liderado por Adelino Palão. A pesca na ria, os mariscadores, a aquacultura, a pesca artesanal e a pesca como um todo são as áreas de intervenção de uma associação que manifesta preocupação pelas restrições à captura de sardinha. Esses e outros assuntos nesta edição do Porto de Encontro.

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