Festival do Bacalhau - 2015
De 12 a 16 de agosto, o Município de Ílhavo volta a ser o anfitrião daquele que é o maior Festival de Bacalhau do país. Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau levam ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais deliciosas receitas de bacalhau, confecionadas por dez associações locais.
No entanto, ir ao Festival do Bacalhau é muito mais do que comer bacalhau – à semelhança da edição do ano passado, nos cinco dias do festival. Haverá inúmeras atividades a decorrer durante todo o dia, em diferentes locais do Jardim Oudinot e para diversos públicos.
De manhã à noite, há mais de 100 ações a decorrer, entre sessões de showcooking, degustações de vinho, azeite e sal, concursos, workshops, mostras de artesanato, exposições, visitas ao Navio Museu Santo André, atividades desportivas, como a II Mini Maratona do Museu Marítimo de Ílhavo e a VII Corrida Mais Louca da Ria. Tal como no ano passado, há um vasto programa dirigido às crianças e famílias, no Cais das Brincadeiras.
À conversa com Paulo Costa, vereador da Câmara Municipal de Ílhavo, sobre a edição de 2015.
Episódios
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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...16.07.2018Ouvir
A Turismo Centro de Portugal apresentou, no Museu Marítimo de Ílhavo, a plataforma Estações Marítimas Centro de Portugal. Este é um projeto concebido para facilitar a vida aos visitantes que chegam à região pelo mar e que é também útil para os que viajam por via terrestre ou aérea. A plataforma, desenvolvida tecnicamente pela Altice e pela Wiremaze, está disponível sob a forma de aplicativo, para Android e iPhone...
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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...02.07.2018OuvirOs investigadores que assinam o “Manual de Cultivo de Ostras em Portugal e Código de Boas Práticas” assumem a sustentabilidade de recursos como a principal marca para dar futuro à atividade. Francisca Félix Azevedo, José Fernando Gonçalves, Mariana Hinzmann e Paulo Vaz-Pires, docentes e investigadores no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e no Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, da Universidade do Porto, defendem que para produzir bem é necessário atender à envolvente social e económica.
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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...11.06.2018OuvirJá está garantido um mega investimento na protecção da Ria de Aveiro. O Governo avançou para a empreitada de desassoreamento da Ria (17,6 milhões de euros). O Ministro do Ambiente, Matos Fernandes, esteve em Aveiro para lançar o concurso público internacional da obra global. Os trabalhos vão avançar este ano.
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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...28.05.2018OuvirA Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro revela preocupação pela limitação nas quotas de pesca de sardinha. Admite que não há garantias de sustentabilidade para as embarcações que regressaram a semana passada à faina. As preocupações e anseios dos responsáveis da APARA são expressas nesta emissão do programa Porto de Encontro.
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Porto de Encontro na Terra Nova... com Fernando Martins...21.05.2018OuvirEm destaque nesta emissão, uma entrevista feita a Richard Simas, um luso-descendente, escritor e músico. A conversa foi gravada via Skype a 'partir' Montreal, Canadá. Este investigador está a realizar um trabalho sobre as "memórias e música de pescadores e capitães dos barcos da Frota Branca que tocavam música em St. John’s, Terra Nova, entre os anos 1955 e 1980". Pretende desenvolver um projecto cultural internacional.