Confraria Gastronómica do Bacalhau

22.12.2014

Tão próximo de Natal, neste Encontro com o mar só poderia falar-se do fiel amigo: o bacalhau. João Madalena garante que continua a preferi-lo tradicional. E sempre amigo.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
Horário

Episódios

  • Porto de Encontro: Entrevista ao mestre António Conde, construtor naval de referência.
    27.09.2021

    O Estaleiro - Estação Científica de Ílhavo - abriu as suas portas a toda a comunidade num Dia Aberto à comunidade local.

    Dia de atividades relacionadas com a ciência, inovação e tecnologia, bem como a história e o património ilhavense.

    Nesta Dia Aberto no Estaleiro o destaque vai para a atividade "Entre cavernas e travessas - o dóri às peças".

    Ação que alia memória e identidade às novas tecnologias, num projeto que prevê dar a conhecer esta embarcação e o seu papel fundamental na pesca do bacalhau.

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    Porto de Encontro: Reportagem no novo Navio Hotel da Ria de Aveiro.
    Porto de Encontro: Reportagem no novo Navio Hotel da Ria de Aveiro.
    13.09.2021

    O primeiro navio hotel ancorado na Costa Nova já iniciou a atividade com abertura do bar e nos próximos tempos vai iniciar as funções na condição de unidade hoteleira. Batizado “Costa do Sal Hotel” a embarcação dispõe de 24 quartos, deck exterior, bar, restaurante e está destinado a promover o alojamento e, ao fim de semana, fará um percurso na ria entre a Costa Nova e a Torreira.

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    Ílhavo: Epopeia do bacalhau com pólo museológico dedicado à religiosidade marítima.
    Ílhavo: Epopeia do bacalhau com pólo museológico dedicado à religiosidade marítima.
    30.08.2021

    Uma peça mais no puzzle da museologia de temática marítima. O antigo quartel de bombeiros de Ílhavo é, agora, Centro para a Valorização e Interpretação da Religiosidade Ligada ao Mar. Destinado a preservar o espólio de arte religiosa existente no Município de Ílhavo, ligada à vertente marítima, este novo espaço irá albergar património da Paroquia de Ílhavo e vai funcionar como sede da Confraria Gastronómica do Bacalhau. Integra ainda uma sala polivalente e uma Loja Social.

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  • Sessão de apresentação dos três projetos de valorização para o Baixo Vouga Lagunar.
    02.08.2021

    A Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro apresentou nas instalações da Coletividade Popular de Cacia, três projetos de valorização para o Baixo Vouga Lagunar, no valor global de 30 milhões de euros.A qualificação da margem sul do Rio Novo do Príncipe, a Ponte-Açude do Rio Novo do Príncipe e o sistema de defesa primário do Baixo Vouga Lagunar são as três peças.Pimenta Machado, Presidente da Pólis Litoral Ria de Aveiro, acredita que as obras vão, finalmente, avançar.Ribau Esteves, Presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Aveiro (CIRA), criticou “os agentes que emperram

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