Confraria Gastronómica do Bacalhau - Balanço Festival do Bacalhau com João Madalena

31.08.2015

João Madalena regressa ao Porto de Encontro, no título de grão-mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau, para fazer um balanço do Festival do Bacalhau 2015 e ainda para traçar um roteiro do bacalhau na região.

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Porto de Encontro
Autor
Fernando Martins
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    Porto de Encontro na Terra Nova (entrevista a Fátima Alves, Presidente da APA)
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