Confraria Gastronómica do Bacalhau - Balanço Festival do Bacalhau com João Madalena
31.08.2015
João Madalena regressa ao Porto de Encontro, no título de grão-mestre da Confraria Gastronómica do Bacalhau, para fazer um balanço do Festival do Bacalhau 2015 e ainda para traçar um roteiro do bacalhau na região.
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Entrevista a Marcos Ré sobre projectos e acções a desenvolver na orla costeira e na Ria de Aveiro...