Como a Água Salgada Vira Cristal?
Em plena época de Safra de Sal, em Aveiro, vamos até à Marinha Grã-Caravela.
João Ruivo e Alberto Chipelo são os cicerones desta visita que nos explicará toda a produção de sal marinho tradicional.
Perceba, nesta edição do Porto de Encontro, como a água salgada se transforma em cristal.
Episódios
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Rui Bela - Projecto Rialidades02.02.2015Ouvir
O convidado do primeiro Porto de Encontro de Fevereiro é Rui Bela, promotor do projecto Rialidades. Conheça o projecto, o seu impulsionador e a RIAlidade da nossa região.
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Balanço 2014 e livro "A segurança nos portos"19.01.2015Ouvir
Um programa com o balanço de 2014 para o Porto de Aveiro, novos projectos e caminhos. Ainda a apresentação do livro "A segurança nos portos" de Vitor Lopo e outros 19 autores.
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José Luís Cacho - Balanço de 2014 - Porto de Aveiro05.01.2015Ouvir
Primeira semana de 2015, o balanço é de 2014. Ano positivo para o Porto de Aveiro, garante José Luís Cacho. convidado desta edição. Fala-se ainda em planos para 2015, economia do mar e sobre a questão polémica do petcoke.
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Confraria Gastronómica do Bacalhau22.12.2014Ouvir
Tão próximo de Natal, neste Encontro com o mar só poderia falar-se do fiel amigo: o bacalhau. João Madalena garante que continua a preferi-lo tradicional. E sempre amigo.
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Douro Azul08.12.2014Ouvir
Nesta edição, o destaque é para a empresa de cruzeiros fluviais, Douro Azul. Empresa líder na área, fala-se do Douro, da beleza incomparável da região, de números e do futuro das viagens aquáticas.