Confraria Gastronómica do Bacalhau
Hoje com João Madalena da Confraria Gastronómica do Bacalhau!
Paulo de Carvalho, Ivan Lins, a Administração do Porto de Aveiro e a Capitania são os novos Confrades de Honra da Confraria Gastronómica do Bacalhau. Tito Cerqueira é o novo Confrade Efetivo a entronizar na Cerimónia do próximo sábado no Grande Capítulo que coincide com o XIX Aniversário.
O Grão Mestre, João Madalena, diz que o convite a Paulo de Carvalho abriu a porta a outro nome da música internacional por se encontrar em Portugal um dos nomes de referência da música brasileira, Ivan Lins.
Apreciadores de bacalhau e comprometidos com a sua divulgação, a confraria assume que não poderia perder a oportunidade de fazer novos “embaixadores” (com áudio).
O Grande Capítulo arranca no sábado, às 10h, no Museu Marítimo, e a entronização está marcada para as 11h45. Segue-se um tributo ao bacalhau no aquário e um almoço festivo com menu repleto de pratos de bacalhau.
Este podcast tem áudios Registe-se para ouvir.
Episódios
-
ImagemÁfrica…Terra Nova - CIX Mati24.03.2022Ouvir
Mais uma edição de África…Terra Nova" com o professor António Batel Anjo.
Mati
Este 22 de março marca o Dia Mundial da Água, data sugerida em 1992 pela Organização das Nações Unidas (ONU), que passou a ser comemorada em 1993, com o objetivo elencar temas fundamentais relacionados aos recursos hídricos, mostrar como esse tema é importante para o mundo e apoiar o cumprimento do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 6: água e saneamento para todos até 2030.
-
ImagemV Encontro Nacional dos Grupos Promotores da Mobilidade Urbana em Bicicleta24.03.2022Ouvir
Maria Miguel Galhardo da Ciclaveiro divide informações sobre o V Encontro Nacional dos Grupos Promotores da Mobilidade Urbana em Bicicleta.
No próximo fim-de-semana (25 a 27 março) a Ciclaveiro vai receber os participantes do V Encontro Nacional dos Grupos Promotores da Mobilidade Urbana em Bicicleta que reunirá cerca de 60 pessoas de todo o país.
-
ImagemCESAM - “Mas afinal…” Ep.13 Ricardo Carvalho23.03.2022Ouvir
Mas afinal… Estamos perante um futuro de energia descendente?
Esta semana, Inês Domingues (investigadora do CESAM e DBio-UA) conversa com Ricardo Carvalho (CESAM & DAO-UA) sobre o conceito de energia descendente. Nesta edição vamos também ficar a saber como é que podemos ajudar a conservar os recursos energéticos, ou como é que a economia circular pode ser uma solução.
-
ImagemPela Nossa Saúde - T4. Ep 107 Rins (cálculos renais, tratamentos)23.03.2022Ouvir
Quarta temporada da rubrica "Pela Nossa Saúde" com o Dr. Luís Sancho, Professor de Fisiologia, Anatomia e Introdução à Patologia, na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro.
-
ImagemRor de Livros: livros imperdíveis - T3 - Ep. 29 "O Padrinho" de Mario Puzo | "Conta-me, escuridão" de Mafalda Santos.23.03.2022Ouvir
Nesta manhã Jorge Pires apresenta 2 livros: "O Padrinho" de Mario Puzo e, "Conta-me, escuridão" de Mafalda Santos.