3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Festa da Primavera da LANCE 201705.05.2017Ouvir
Conversámos com o Dr. Manuel Sereijo por conta das atividades da Liga dos Amigos e dos Naturais de Couto de Esteves, Sever do Vouga.
A Palestra “Alterações Climáticas: aquecimento Global”
Local: Salão de Eventos do Restaurante “ O Júnior” – 18h30m
Palestrante: Ministro do Ambiente (João Pedro Matos Fernandes)
Moderador: Rogério Bonifácio (Programa Alimentar Mundial das Nações Unidas)
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SOS Azulejo - Dia Nacional do Azulejo03.05.2017Ouvir
Conersámos com a UA, a Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro e o Agrupamento de Escolas de Aveiro sobre o Dia Nacional do Azulejo é, a partir deste ano, um evento anual que tem como objetivo reconhecer esta tradição e património nacional, projetando a sua importância, constituindo-se, igualmente, numa ocasião de evocação da sua proteção e preservação.
A Universidade de Aveiro, a Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro e a Câmara Municipal de Aveiro associam-se e organizam, em Aveiro no próximo sábado dia 6 de maio, um evento dedicado ao tema “10 anos do Projeto SOS Azulejo”.
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Aveiro Digital School28.04.2017Ouvir
Entrevista a João Costa, no âmbito do lançamento da nova marca centrada na tecnologia, na inovação e desenvolvimento para o meio Digital: a ADS - Aveiro Digital School pelo ISCIA.
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Crassh - 10 anos e novo Disco!28.04.2017Ouvir
CRASSH celebra 10 anos e por isso vamos assistir ao espectáculo de lançamento da X TOUUR de CRASSH_Stage, que reunirá os novos temas apresentados no disco bem como os mais marcantes destes 10 anos.
Os pilares chave matem-se, cantado em crasshnes, instrumentos não convencionais, muita energia, interação e comédia visual - 75 minutos de VIDA, sem IRS ou TPC ou outras preocupações...
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XVI Aniversário Elevação da Gafanha da Nazaré a Cidade20.04.2017Ouvir
Conversámos com Basílio Nunes da associação Bússola Partilhada
XVI Aniversário Elevação da Gafanha da Nazaré a Cidade
Dia 22 de abril (sábado)
09h00
Caminhada na Praia da Barra
Concentração: Largo do Farol
10h00
Subida ao Farol
11h00
Aula de Zumba
Largo do Farol
14h00
Torneio de Petanka
Jardim Oudinot
19h00