3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Escrita Descalça - Workshop De Escrita Criativa25.01.2018OuvirWorkshop de Escrita Descalça com André de Oliveira
Hoje André de Oliveira fala deste workshop que tem como objetivo "trazer à flor da pele o escritor dentro de cada um de nós. Descalços e com roupa bem confortável, vamos sentar-nos em tapetes no chão, beber chá e desenvolver exercícios de escrita criativa com o apoio de técnicas de relaxamento e meditação para a criatividade e muita boa disposição.Aqui não há regras, apenas orientações e partilha do génio criativo que reside em todos nós".
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores24.01.2018OuvirJoaquim Cerejeira, Diretor Clínico da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra, fala desta iniciativa da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra, que disponibiliza uma linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados. O atendimento, através do número 939 324 289, será realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores - 939 324 289!24.01.2018OuvirJoaquim Cerejeira, Diretor Clínico da Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra fala sobre a linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados. O atendimento, através do número 939 324 289, será realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.
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Linha telefónica pretende ajudar cuidadores24.01.2018Ouvir
A Unidade Psiquiátrica Privada de Coimbra já tem disponível a sua linha de apoio telefónico para cuidadores de pessoas com demência, disponível todos os dias das 9 às 21 horas, incluindo fins de semana e feriados.O atendimento, através do número 939 324 289, é realizado por um enfermeiro especializado em saúde mental, sem custos adicionais.
Linha telefónica pretende ajudar cuidadores
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Intermediários de crédito - Novas Regras 201823.01.2018OuvirTânia Vieira, jurista da DECO hoje fala-nos sobre os "Intermediários de crédito" - Novas Regras 2018.