3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Gabriel Sarabando - VOLTA A AFRICA!01.02.2018OuvirGabriel Sarabando apresenta esta grande aventura - VOLTA A AFRICA.
Um grupo de quatro amigos reúne-se para partilhar a experiência de uma vida. "Uma epopeia para descobrir o continente Africano com projeto de voluntariado. Uma viagem de superação pessoal, física e emocional".
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"Música na Escola" - A que velocidade toca a Orquestra?31.01.2018OuvirHoje com o Dr. Rogério Carlos, que nos fala do Programa de Ação Educativa do Município de Aveiro que iniciou esta semana mais uma ação “Música na Escola”.
Sob o mote “A que velocidade toca a Orquestra?”, na edição de 2018 a Orquestra Filarmonia das Beiras, dirigida pelo Maestro António Vassalo Lourenço e com o Professor Jorge Castro Ribeiro como apresentador, decidiu abordar duas obras do compositor Wolfgang Amadeus Mozart.
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Artur Sousa - livro "Em Chamas"31.01.2018OuvirHoje conversámos com Artur Sousa, por conta da edição do seu 6.º livro "Em Chamas" - um romance baseado em factos históricos. Para rir, sorrir e... lacrimejar!
O seu último livro é baseado nos incêndios e tem como objetivo mostrar às pessoas a importância das florestas e dos bombeiros na nossa sociedade. A apresentação do livro EM CHAMAS, acontece no domingo, 18 de fevereiro de 2018, às 16 horas, no novo quartel dos bombeiros de Ílhavo - onde 10% da venda dos livros no dia da Apresentação revertem a favor dessa Corporação.
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"O Mistério do Quarto Escuro - o cinema contado às crianças"30.01.2018OuvirHoje conversámos com Mariana Bento Lopes autora do conto "O Mistério do Quarto Escuro - o cinema contado às crianças", o primeiro livro do género em Portugal - um conto infantil publicado pela editora do Cineclube de Avanca. É também uma "homenagem ao cineasta Manoel de Oliveira - o avô Manoel - que conduz a sua pequena neta numa investigação por entre livros, máquinas e bobines".
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Aqui há fantasmas!26.01.2018OuvirHoje conversámos com João Anjos e com Diretor Técnico do Lar de S. José, o Dr Luís Oliveira.
O Grupo de Teatro Ribalta apresenta "Aqui há fantasmas" um espetáculo esgotado, que sobe amanhã ao palco da Casa da Cultura de Ílhavo. A receita da bilheteira reverte totalmente a favor do Lar de S. José.
Aqui há fantasmas