3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Captain Boy (Outonalidades) | Convés à Quinta - Gafanha Nazaré08.11.2018OuvirCaptain Boy é o alter-ego de Pedro Ribeiro. "Vagabundo com voz rouca e guitarra a tiracolo que canta histórias que transcendem o tempo. A sonoridade ferrugenta acompanha-o em todas as atuações, remetendo-nos para um ambiente em que nós próprios estamos a bordo de um barco imaginário." M/6 · gratuitoduração aprox. 60 minvoz e guitarra Pedro Ribeiroguitarra Luís CorreiaA partir deste trimestre, o Convés da Fábrica das Ideias acrescenta algumas opções ao menu.
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Moonshiners LIVE - Gravação DVD08.11.2018 -
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Ílhavo - Novidades Mercado e Cemitério30.10.2018OuvirHoje João Campolargo, Presidente da Junta de Freguesia de S. Salvador em ÍLhavo fala sobre a inauguração do Dispensador de Velas no Cemitério de Ílhavo, da 5ª Edição da Feira de São Martinho-Castanhas e Vinho no Mercado de Ílhavo e da iniciativa: CRIAI E MERCADO DA TERRA DIA 3 DE NOVEMBRO NO MERCADO DE ÍLHAVO!
CRIAI E MERCADO DA TERRA DIA 3 DE NOVEMBRO NO MERCADO DE ÍLHAVO
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GrETUA | Out - Dez 18!25.10.2018OuvirDaqui a pouco Bruno Dos Reis apresenta em direto a programação deste trimestre no