3.ª edição dos “Chefs à Pesca”

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3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
30.06.2017

Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:

No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.

Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.

 

 

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Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

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    MARIA XX
    MARIA XX
    08.11.2019

    Nesta edição do Espaço MARIA vamos falar da prova de canoagem que irá decorrer no próximo domingo nos canais urbanos da Ria de Aveiro.Paulo Ramalheira vem acompanhado de José Figueiredo e António Sérgio, da organização da prova, e Rita Gonçalves, atleta veterana. 

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    Encontro Nacional de Chefes de Agrupamento
    Encontro Nacional de Chefes de Agrupamento
    08.11.2019

    Joaquim Freitas, Chefe Nacional Adjunto do CNE junta-se a nós esta manhã para falar do Encontro Nacional de Chefes de Agrupamento, uma reunião organizada pelo Corpo Nacional de Escutas, que conta com a presença do Presidente do Comité Mundial do Escutismo, Craig Turpie,A iniciativa vai reunir mais de 500 dirigentes voluntários do CNE, de todo o território continental e ilhas, contando com líderes locais, regionais e nacionais do movimento escutista português, em Vagos dias 9 e 10 de Novembro."Sob o mote Reunir, Partilhar, Construir, Os participant

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    Celebração do aniversário de Sophia de Mello Breyner
    Celebração do aniversário de Sophia de Mello Breyner
    08.11.2019

    Os alunos da Escola Secundária da Gafanha da Nazaré celebraram o aniversário de Sophia de Mello Breyner. A Professora Maria da Piedade Gomes, coordenou este tributo.O texto introdutório foi lido pela Clara Miranda e pelo Santiago Leite. Os Poemas foram lidos por:Liberdade - Matilde CarlosMar - Matilde PortelaO mar dos meus olhos - Inês AraújoO Búzio de Cós - Maria Carlos FerreiraMaria da Piedade Gomes 

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    CASCI - Felisbela Bernardo
    CASCI - Felisbela Bernardo
    07.11.2019

    Felisbela Bernardo, a presidente do CASCI, fala sobre esta instituição tão importante para a comunidade e sobre o concerto com Miguel Araújo no aniversário do CASCI, este domingo dia 10 de Novembro.A Presidente do Conselho de Administração, Felisbela Bernardo, lembra que com o trabalho desenvolvido, o CASCI é, atualmente, “uma das maiores instituições nacionais de solidariedade social na área da deficiência com maior  número de valências, tendo cerca de 245 colaboradores e dando apoio a cerca de 1380 utentes”.

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