3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Africa…Terra Nova - IX08.11.2019OuvirHoje o Professor António Batel Anjo apresenta o contexto social e demográfico de Moçambique e da Educação em Moçambique.
Música de Mayra Andrade:
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Encontro Nacional de Chefes de Agrupamento08.11.2019OuvirJoaquim Freitas, Chefe Nacional Adjunto do CNE junta-se a nós esta manhã para falar do Encontro Nacional de Chefes de Agrupamento, uma reunião organizada pelo Corpo Nacional de Escutas, que conta com a presença do Presidente do Comité Mundial do Escutismo, Craig Turpie,A iniciativa vai reunir mais de 500 dirigentes voluntários do CNE, de todo o território continental e ilhas, contando com líderes locais, regionais e nacionais do movimento escutista português, em Vagos dias 9 e 10 de Novembro."Sob o mote Reunir, Partilhar, Construir, Os participant
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Celebração do aniversário de Sophia de Mello Breyner08.11.2019OuvirOs alunos da Escola Secundária da Gafanha da Nazaré celebraram o aniversário de Sophia de Mello Breyner. A Professora Maria da Piedade Gomes, coordenou este tributo.O texto introdutório foi lido pela Clara Miranda e pelo Santiago Leite. Os Poemas foram lidos por:Liberdade - Matilde CarlosMar - Matilde PortelaO mar dos meus olhos - Inês AraújoO Búzio de Cós - Maria Carlos FerreiraMaria da Piedade Gomes
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CASCI - Felisbela Bernardo07.11.2019OuvirFelisbela Bernardo, a presidente do CASCI, fala sobre esta instituição tão importante para a comunidade e sobre o concerto com Miguel Araújo no aniversário do CASCI, este domingo dia 10 de Novembro.A Presidente do Conselho de Administração, Felisbela Bernardo, lembra que com o trabalho desenvolvido, o CASCI é, atualmente, “uma das maiores instituições nacionais de solidariedade social na área da deficiência com maior número de valências, tendo cerca de 245 colaboradores e dando apoio a cerca de 1380 utentes”.