3ª edição "Barista Open"
Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!
A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.
Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.
Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.
A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.
Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt
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Episódios
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O Verão chegou a São Bernardo30.06.2017OuvirFalámos com Henrique Rocha Vieira. São Bernardo prepara um espaço de animação com visibilidade para o comércio tradicional. Estreia esta ação no próximo dia 1 de julho.
As lojas aderentes estarão com os seus produtos expostos numa "montra" na rua e com descontos apelativos ou com a oferta de vales. Nesta primeira edição, as lojas aderentes estarão identificadas pela decoração alusiva ao tema “o Verão chegou”. É mais uma ação depois das vendas de garagem (foto de arquivo).
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Albergaria conVIDA 201730.06.2017OuvirHoje com Delfim dos Santos Bismarck para falar da edição de 2017 da Albergaria conVIDA – Feira Regional de Artesanato e Gastronomia de Albergaria-a-Velha – arranca esta quinta para quatro dias de gastronomia, artesanato e música.
Albergaria conVIDA, decorre na Quinta da Boa Vista/Torreão, que tem vindo a ser gradualmente melhorada, e junta ainda 9 tasquinhas, 37 stands de artesanato, animação noturna com DJ, espaço para crianças e outras surpresas.
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Feitoria do Cacao27.06.2017OuvirConversámos com Tomoko Suga e com Susana Tavares, da Feitoria do Cacao que ganhou a medalha de prata nos prémios promovidos pela Academy of Chocolate.
Ver noticia aqui.
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DECO - Tudo o que devo saber sobre a garantia de um bem26.06.2017OuvirHoje com a Dra Tânia Santana.
Tema: Tudo o que devo saber sobre a garantia de um bem…
- Quais os diferentes prazos de garantia?
- Que direitos tenho face a um defeito de um bem?
- Poderão existir outras garantias?
- Se as empresas não cumprirem com as suas obrigações estão sujeitas a alguma penalização?
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Jornada Jurídica - “Estatuto Jurídico dos Animais”23.06.2017OuvirHoje conversámos com Vitor Mesquita da Delegação de Ílhavo da Ordem dos Advogados a propósito da Jornada Jurídica, subordinada ao tema “Estatuto Jurídico dos Animais”. Com entrada livre, acontece hoje, 23 de Junho no Museu Marítimo de Ílhavo. A conferência pretende não só debater as questões jurídicas mas esclarecer e alertar sobre a nova realidade e estatuto conferido aos animais.