3ª edição "Barista Open"
Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!
A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.
Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.
Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.
A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.
Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt
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Episódios
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Noite Europeia dos Investigadores29.09.2017OuvirPedro Pombo da Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro ajuda-nos a navegar através do programa!
Para toda a família com entrada gratuita.
Consulte AQUI o programa completo!
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Festival - O Gesto Orelhudo29.09.2017OuvirLuís Fernandes apresenta a 16.ª edição do festival mais orelhudo do país. Durante os 4 dias do festival o humor e a música prometem momentos muito bem passados.
Carlos Vidal, Herman José, Bruno Aleixo, Jorge Serafim, Tia Graça - Toda a gente devia ter uma, Lavoisier, Hique Gomez (Brasil), CENDREV - Centro Dramático de Évora, Los Excéntricos (França / Catalunha), Bernard Massuir (Bélgica), Há Lobos Sem Ser na Serra e muito mais!
Consulte AQUI o programa completo.
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EuroBirdwatch17 - Sábado 30 Set28.09.2017OuvirNo próximo dia 30 de setembro, a Quercus vai realizar um evento de observação de aves na Ria de Aveiro. Raul Silva fala sobre esta atividade que aproveita a comemoração do EuroBirdwatch17 para celebrar a riqueza e beleza das aves existentes na Ria, realçando a sua importância para os ecossistemas, e tendo como objetivo o fomento da conservação das aves e dos seus habitats.
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TECHDAYS Aveiro - Professor Paulo Vila Real27.09.2017OuvirHoje o Professor Paulo Vila Real, Vice-Reitor da UA fala sobre oTECHDAYS Aveiro, que junta empresas, empreendedores, criativos e o público em geral no mesmo palco - a cidade de Aveiro - para debater e experimentar o futuro. É um evento que afirma a imagem de Portugal nas áreas da TECNOLOGIA e I&D e as projeta a uma escala regional, nacional e internacional.
Mais info em:
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Dia do Ex-Fumador26.09.2017Ouvir26 de setembro | Dia do Ex-Fumador
Hoje conversámos com o coordenador da Comissão de Trabalho de Tabagismo da Sociedade Portuguesa de Pneumologia, o Dr. José Pedro Dolleo Tomé, a propósito do Dia do Ex-Fumador, que se assinala hoje, dia 26 de setembro.
Leia o artigo da autoria da Dr.ª Paula Rosa, Comissão de Trabalho de Tabagismo da Sociedade Portuguesa de Pneumologia
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