3ª edição "Barista Open"

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3ª edição "Barista Open"
24.01.2020

Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!

A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.

Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.

Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB  by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.

A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.

Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt

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Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

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     Explore - Aveiro Walking Tour
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    29.12.2017

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    Trata-se de um passeio guiado a pé pelo tradicional bairro da Beira-Mar em Aveiro, de cerca de 2h. Durante a visita serão passadas informações e histórias sobre este típico bairro, num ambiente cultural mas de descontração. Caminharemos a um passo "normal" com tempo para contemplação e paragens em locais de interesse. O objetivo é passar uma manhã diferente e cultural.

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    Riactiva - The Last Sunday Sup of 2017
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    29.12.2017

    Jaime Domingues da Riactiva - Escola de Windsurf e Kitesurf fala sobre a Riactiva - The Last Sunday Sup of 2017, este domingo entre as 10h e as 13h.

    Stand Up Paddle / SUP e Kayak na RIA aos Domingos de manhã!

    Vem descobrir este novo desporto fantástico, o Stand Up Paddle ou SUP, em que podes ficar em forma, treinando num meio aquático e em plena harmonia com a natureza. Passeio em aguas lisas na ria, com grau de exigência muito baixo.

    E-mail: info@riactiva.com | Telefone: 919943595

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    Presépio enCantado - momento performativo de Arte e comUnidade
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    21.12.2017

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    Hoje, dia 21 de Dezembro, às 19h30, irá decorrer o "Presépio enCantado - momento performativo de Arte e comUnidade", na Rua da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Aveiro, na escadaria junto à Casa da Comunidade Sustentável/Edifício-Sede da Junta de Freguesia da Glória.

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