3ª edição "Barista Open"

Imagem
3ª edição "Barista Open"
24.01.2020

Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!

A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.

Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.

Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB  by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.

A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.

Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt

Imagem
Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

  • Imagem
    "Cortado por todos os lados, aberto por todos os cantos" - CCI
    "Cortado por todos os lados, aberto por todos os cantos" - CCI
    02.05.2018

    Hoje com Gustavo Ciríaco, coreógrafo e bailarino que apresenta “Cortado por todos os lados, aberto por todos os cantos”.

    A nova criação de Gustavo Ciríaco, "convida o público para uma jornada rapsódica pelos territórios que configuram o teatro enquanto espaço cénico, sociológico e arquitetónico e o tangenciam com o mundo que corre nas suas imediações. Uma espécie de teatro explodido, onde o público ativa e é ativado pela sua posição no espaço e pelo seu ponto de vista".4 mai 20:00 Casa Cultura Ílhavo5 mai 20:00 Casa Cultura ÍlhavogratuitoM/6duração aprox. 75 min

    Ouvir
  • Imagem
    Castello Branco na Fábrica Ideias Gafanha Nazaré
    Castello Branco na Fábrica Ideias Gafanha Nazaré
    27.04.2018

    O seu nome é Lucas e cresceu num mosteiro, em Teresópolis, no Rio de Janeiro. "As suas “mães” ensinaram-lhe o que era o amor e a necessidade de ser honesto nas questões que colocava a si mesmo e ao mundo. E é possível ouvi-lo nas suas músicas, de paciência e generosidade evidentes, como se palavras e acordes se aconchegassem como uma rede de descanso com a robustez de uma fortaleza"... 

    Ouvir
  • Imagem
     Sever do Vouga - Feira Quinhentista
    Sever do Vouga - Feira Quinhentista
    27.04.2018

    Gaiteiros, dançarinas orientais, saltimbancos e contadores de histórias prometem animar Sever do Vouga durante a Feira Quinhentista que regressa no último fim-de-semana de abril (28 e 29).

    Trata-se de uma organização da Câmara Municipal, com a colaboração da Associação de Artesãos e coletividades locais, que assinala a atribuição do Foral a Sever do Vouga pelo Rei D. Manuel I (29 de abril de 1514).

    Ouvir
  • Imagem
    Best Youth no Teatro Aveirense
    Best Youth no Teatro Aveirense
    24.04.2018

    Os Best Youth vão apresentar um concerto no Teatro Aveirense a 25 de abril. A dupla do Porto está quase a editar o seu segundo disco de originais, e em Aveiro o espetáculo será inédito. Tudo pronto para ouvirmos o novo single, “Midnight Rain” e outros temas do novo disco.

    Ouvir