3ª edição "Barista Open"

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3ª edição "Barista Open"
24.01.2020

Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!

A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.

Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.

Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB  by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.

A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.

Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt

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Conversas da Manhã
Autor
Maria João Azevedo
Horário10:00às09:40

Episódios

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    Uma Nova Terra - Ciência e Espiritualidade" com Wagner Borges
    27.04.2025

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    Espaço Cultura com Nuno Alexandre
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    Amanhã comemora-se em todo o país os 51 Anos da Revolução de Abril e os 50 Anos das Primeiras Eleições Livres para a Assembleia Constituinte. Neste episódio celebramos o 25 de Abril e tudo aquilo que nos deu. Várias séries e filmes vão ser transmitidos na Televisão, sendo que há duas estreias. Haverá várias iniciativas no distrito de Aveiro para celebrar a Liberdade e a Democracia. 

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    Miguel Ramiro
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    Com muita alegria, volto a conversar com Marcos Leão — escritor, professor, médium, sensitivo e um ser humano de coração gigante. ⠀ 

    Desta vez, mergulhamos na sua história de vida, nos caminhos que o levaram à mediunidade, na força do amor que o guia, e na importância da família como base para tudo. ⠀ 

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