3ª edição "Barista Open"
Diana Oliveira uma das baristas em competição fala sobre a sua paixão pelo café!
A FIAMMA promove 3a edição do “Barista Open” - Competição decorre na fábrica de máquinas de café mais antiga do país.
Nos dias 24 e 25 de Janeiro, decorre pela terceira vez o “Barista Open”, competição de baristas e convívio de coffee lovers. O evento terá lugar na primeira e mais antiga fábrica de máquinas de café espresso em Portugal - a Fiamma, em Aveiro. O evento vai receber Baristas de todo o país, que vão preparar e servir as melhores bebidas à base de café, colocando à prova os seus conhecimentos e o “à vontade” com o público.
Esta edição promete surpreender os concorrentes e o público com 3 provas distintas. Numa prova individual, os concorrentes lutam contra o relógio: em 15 minutos, cada concorrente tem de preparar e apresentar 12 bebidas à base de café, seguindo o protocolo dos grandes campeonatos internacionais. Num desafio para coffee shops, o público avalia a sua prestação, na qual devem preparar e servir bebidas do seu próprio menu num período de 10 minutos. A vencedora recebe o título “Melhor Coffee Shop”. O ritmo do evento acelera na prova a pares, onde têm 5 minutos para trabalhar com a nova máquina ASTROLAB by Fiamma e ingredientes mistério, alternando entre eles a um determinado momento.
A Fiamma abre as portas da sua fábrica para o “Barista Open” e conta com grandes talentos e apaixonados pelo café com o intuíto de envolver e dar voz a esta comunidade criativa que está a crescer em Portugal.
Todas as informações sobre o evento estão disponíveis em:www.baristaopen.pt
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Episódios
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Pela Nossa Saúde - T3. Ep 91 Aparelho Digestivo - Cavidade oral24.05.2021OuvirTerceira temporada da rubrica "Pela Nossa Saúde" com o Dr. Luís Sancho, Professor de Fisiologia, Anatomia e Introdução à Patologia, na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro.
Aparelho Digestivo - Cavidade Oral
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Cáritas Gafanha da Nazaré Ep.5121.05.2021OuvirPedro Monteiro da Cáritas Paroquial da Gafanha da Nazaré renova o apelo à ajuda de todos, para que ninguém passe fome na Gafanha da Nazaré. Estas são as duas músicas escolhidas pelos alunos do 5ºD hoje, na aula de Ed. Musical, da Escola Sec. da Gafanha da Nazaré:
1.SLANDER – “Love Is Gone” ft. Dylan Matthew (Acoustic)
2. “Os ajudantes” · Capicua & Pedro Geraldes
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Pela Nossa Saúde - T3. Ep 90 Aparelho Digestivo21.05.2021OuvirTerceira temporada da rubrica "Pela Nossa Saúde" com o Dr. Luís Sancho, Professor de Fisiologia, Anatomia e Introdução à Patologia, na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro.
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África…Terra Nova - LXXXI20.05.2021OuvirMais uma edição do África…Terra Nova" com o professor António Batel Anjo.
Projecções colocam Portugal, em 2050, com 1,6 pessoas em idade ativa por cada idoso, hoje estamos nos 2,9.
As migrações serão determinantes, mas não só para Portugal, diria que a Europa toda vai precisar de milhões de emigrantes.
Dentro de 30 anos Portugal terá o dobro de óbitos sobre os nascimentos. Colocando o futuro demográfico do país nas migrações.
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Visões do Brasil Ep.04 O Turismo: oportunidades nos dois lados do Atlântico20.05.2021OuvirVisões do Brasil, um olhar particular de quem observa os dois lados do Atlântico... com David Nogueira!
O Turismo surpreendente e suas oportunidades nos dois lados do Atlântico.
Trilha musical do VISÕES DO BRASIL:
Ouviremos o poeta e músico Bado, lá das bandas da Amazônia Ocidental.
A Música chama-se Minuano, (um Milonga da Serra, ritmo muito presente nas fronteiras do sul do Brasil).
Autoria: Bado