Tuga Vegetal - Chef Vegana Maria Campos
Hoje no "Chá das 5" a Maria João Azevedo vai estar à conversa com a Chef Vegana Maria Campos do blog Tuga Vegetal, que recria as experiências gastronómicas da cultura portuguesa, retirando todos os ingredientes de origem animal da cozinha e da mesa, mas conseguindo a proeza incrível de preservar o paladar!
Para ouvir a partir das 17h30!
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Episódios
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Paula Eira - Enfermeira15.12.2023OuvirHoje vamos conversar com Paula Eira, enfermeira com quase 40 anos de carreira., divididos entre 23 anos ao serviço do INEM; 29 de bloco operatório, e atualmente no serviço de urgências do Hospital de Aveiro. Paula Eira é também voluntária nas missões da bisturi, que em fevereiro volta à Guiné Bissau.
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António Zambujo - Cidade01.12.2023OuvirHoje o nosso convidado é António Zambujo. O fadista apresenta Cidade, o seu décimo álbum de estúdio, inteiramente composto e escrito por Miguel Araújo.Para ouvir às 17h30 na Rádio Terra Nova!
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João Ribeiro - Serviços de Ação Social da Universidade de Aveiro24.11.2023OuvirJoão Ribeiro, diretor delegado dos Serviços de Ação Social da Universidade de Aveiro, é o nosso convidado do "Chá das 5" de hoje.
Para ouvir às 17h30 na rádio Terra Nova!
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Olga Ameixa - futuro da alimentação17.11.2023OuvirNo "Chá das 5" de hoje vamos conversar com Olga Ameixa, investigadora do Departamento de Biologia e do Laboratório Associado Centro de Estudos do Ambiente e do Mar da Universidade de Aveiro, sobre o futuro da alimentação. Para ouvir às 17h30 na rádio Terra Nova (105.0 fm).