Tuga Vegetal - Chef Vegana Maria Campos

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Tuga Vegetal - Chef Vegana Maria Campos
10.05.2024

Hoje no "Chá das 5" a Maria João Azevedo vai estar à conversa com a Chef Vegana Maria Campos do blog Tuga Vegetal, que recria as experiências gastronómicas da cultura portuguesa, retirando todos os ingredientes de origem animal da cozinha e da mesa, mas conseguindo a proeza incrível de preservar o paladar!

Para ouvir a partir das 17h30!

Autor
Maria João Azevedo
Horário18:00às17:30

Episódios

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    Paula Eira - Enfermeira
    Paula Eira - Enfermeira
    15.12.2023

    Hoje vamos conversar com Paula Eira, enfermeira com quase 40 anos de carreira., divididos entre 23 anos ao serviço do INEM; 29 de bloco operatório, e atualmente no serviço de urgências do Hospital de Aveiro. Paula Eira é também voluntária nas missões da bisturi, que em fevereiro volta à Guiné Bissau. 

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    António Zambujo - Cidade
    António Zambujo - Cidade
    01.12.2023

    Hoje o nosso convidado é António Zambujo. O fadista apresenta Cidade, o seu décimo álbum de estúdio, inteiramente composto e escrito por Miguel Araújo.Para ouvir às 17h30 na Rádio Terra Nova!

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    Olga Ameixa - futuro da alimentação
    Olga Ameixa - futuro da alimentação
    17.11.2023

    No "Chá das 5" de hoje vamos conversar com Olga Ameixa, investigadora do Departamento de Biologia e do Laboratório Associado Centro de Estudos do Ambiente e do Mar da Universidade de Aveiro, sobre o futuro da alimentação. Para ouvir às 17h30 na rádio Terra Nova (105.0 fm).

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