REFOOD – AVEIRO
Alexandra Monteiro
Já ouviu falar da Refood-Aveiro?
Acredito que sim!
O Re-Food Aveiro é um projecto 100% voluntário, que pretende acabar com o desperdício de alimentos preparados e a fome existente nos bairros urbanos. A missão é "resgatar" 100% do excedente de comida preparada no distrito, "providenciando-o às inúmeras famílias com necessidade de apoio alimentar". Ou seja, aproveitar as sobras de comida dos restaurantes, cantinas e empresas de "catering", proporcionando refeições a famílias carenciadas, é o grande objectivo deste projeto!
Os dados dos primeiros 2 anos de atividade revelamuma recolha e reaproveitamento de mais de 30 toneladas de alimentos.
Mas este projeto só é viável se houver voluntários a participar. Neste momento, a Refood Aveiro tem uma base de dados com aproximadamente 200 voluntários. No entanto são precisos mais e serão sempre bem-vindos, já que eles são parte importante da Refood.
Por isso já sabe, se quiser ajudar como voluntário ou tiver/conhecer empresas potenciais fornecedares de alimentos (restaurantes, bares, cantinas, empresas de "catering").
As instalações localizam-se na rua de Espinho, no Bairro de Santiago, contacte-os ou apareça por lá! A sua ajuda é preciosa!
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Episódios
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ImagemErros comuns na reciclagem17.05.2021Ouvir
Tem o hábito da reciclagem? E acha que sabe tudo sobre a prática?
Acredito que sim, mas há erros muito comuns...veja se por acaso não comete nenhum!
1. Coloca tudo o que é vidro no vidrão? Pois, mas não devia! Copos partidos, lâmpadas fundidas ou pirex de vidro devem ir para o lixo indiferenciado!
2. E o que faz aos guardanapos sujos ou com gordura? Boa, apesar de serem papel, nestas condições não podem ser reciclados
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ImagemProjeto NEPTUNUS10.05.2021Ouvir
Já parou para pensar nos impactes ambientais relacionados com a produção e consumo do pescado? Sabe quais são os riscos para o meio ambiente e o que fazer para evitá-los?
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ImagemReciclar carbono (parte 2)03.05.2021Ouvir
A semana passada falámos-lhe do biochar, e contámos-lhe que este material permite reciclar carbono. Hoje vamos explicar melhor. O biochar é um material obtido por pirólise de resíduos orgânicos biodegradáveis ou resíduos florestais. A pirólise é uma espécie de combustão, mas feita sem ar nem chama. O biochar resultante é muito poroso e rico em carbono e compostos químicos úteis para a agricultura. Por esta razão, o biochar tem sido aplicado no solo para fornecer nutrientes às plantas, mas também para aumentar a retenção de água, podendo até diminuir a necessidade de rega em mais de 80%.
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ImagemReciclar carbono (parte 1)26.04.2021Ouvir
Sabia que é possível reciclar carbono? Sim, ouviu bem! Carbono! Não conte com um contentor para depositar carbono, mas…já explicamos.
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ImagemMas afinal, o que é a economia circular?19.04.2021Ouvir
Mas afinal, o que é a economia circular?
A economia circular é o oposto do modelo económico linear baseado no princípio “produz - utiliza - deita fora”.
É um modelo de produção e de consumo que envolve a partilha, o aluguer, a reutilização, a reparação, a renovação e ainda a reciclagem de materiais e produtos existentes, enquanto possível, alargando assim o ciclo de vida dos produtos.