Qual é a pegada carbónica do Natal?
Chegou o Natal! Temos rabanadas, sonhos, o pão-de-ló a sair do forno e as entradas na mesa! E para prato principal: bacalhau cozido, peru assado ou polvo guisado? Normalmente, a escolha é simples e a tradição e gostos da família é que ganham. Mas tudo o que fazemos (comemos!) tem um impacto ambiental e as refeições de família nesta quadra festiva não são exceção. Mas há menus com menor pegada ecológica! A pegada de carbono é um indicador vital para entender e combater a crise climática, é uma metodologia que permite quantificar as emissões diretas e indiretas de gases de efeito estufa.
Um estudo da Universidade de Aveiro concluiu que 30% da pegada ecológica portuguesa vem dos alimentos, mais do que dos transportes ou da energia.
Então vamos lá comparar as várias opções que temos para o prato principal:
-O bacalhau seco e salgado tem um impacto ambiental de 2kg de carbono equivalente por quilo, já o bacalhau que foi apenas salgado emite 4kg de carbono equivalente.
-Cada quilo de polvo ou lula equivale a 6,3kg de dióxido de carbono.
-O peru equivale a 6kg de carbono emitido por cada quilo de carne.
-A carne de porco, do tão apreciado Leitão da Bairrada, tem uma pegada de 7kg de dióxido de carbono por quilo.
- Mas para quem gosta de cabrito ou borrego temos más noticias, a produção deste tipo de carnes é a que mais impacto tem, a sua pegada equivale acerca de 24 kg de dióxido de carbono por quilo de carne.
Por isso, pense bem antes de escolher a ementa para a próxima refeição em família!
Boas festas!
Diana Patoilo
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O que acontece às embalagens que vão parar ao ecoponto?18.10.2020OuvirJá alguma vez pensou no que acontece às embalagens que vão para o ecoponto?
Ao separarmos as nossas embalagens e colocarmos devidamente nos ecopontos elas ainda têm um longo percurso pela frente e podem ter uma nova vida dando lugar a novos objetos. O primeiro passo é a sua recolha pelos serviços municipais, os camiões seguem rotas onde podem recolher um ou vários ecopontos ao mesmo tempo, e não misturam tudo, como muitos pensam! Estes camiões têm vários compartimentos de forma a que os resíduos fiquem divididos.
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16 de Outubro - Dia Mundial da Alimentação11.10.2020OuvirSabia que no dia 16 de outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação? Esta data criada pela Organização das Nações Unidas pela Fome e Agricultura (FAO) em 1981 tem como objetivo levar à reflexão sobre os problemas relacionados com alimentação e nutrição, e também a elaboração de medidas efetivas para combatê-los de forma sustentável.
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Novo apoio do governo para melhorar eficiência energética de casas04.10.2020OuvirA sua casa foi construída antes de 2006? Sabia que quem quiser fazer obras em casa para melhorar a eficiência energética pode receber até 7500 euros de ajuda do Governo? É verdade.
O Ministério do Ambiente e da Ação Climática tem um novo apoio para melhorar a eficiência energética das casas dos portugueses construídas antes de 2006, chama-se Programa de Apoio Edifícios Mais Sustentáveis, tem 4,5 milhões de euros de apoios para dar e as candidaturas já começaram no dia 7 de setembro.
Há seis tipos de projetos, com subcategorias, que poderão ter o apoio do Estado:
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1 de Outubro - Dia Nacional da água27.09.2020OuvirNo dia 1 de outubro tem início o ano hidrológico e, talvez por isso, celebra-se também o Dia Nacional da Água. Esta efeméride tem como objetivo sensibilizar para a necessidade de implementar medidas de preservação e proteção dos recursos hídricos. E há tanta coisa que está ao seu alcance, que depende de si, da sua atitude perante a água que usa no dia a dia. Por exemplo, quanto tempo passa no duche com a torneira aberta desnecessariamente? Quantas vezes usa a máquina de lavar roupa ou a da louça em meia carga ou até menos?