Projetos DAO– SymBioSalt

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Projetos DAO– SymBioSalt
25.12.2023

Chegamos a dezembro e com ele chega também a procura pelo melhor prato para a ceia de Natal. O bacalhau tem lugar cativo na cozinha dos portugueses e por isso ouvimos muito falar da importância de uma pesca sustentável, mas já refletiu sobre os resíduos gerados no processo produtivo do mesmo? Um dos atuais projetos de investigação no Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA – de seu nome – SimbioSalt – tem como objetivo o desenvolvimento de uma solução tecnológica para tratar salmouras contaminadas, i.e., soluções saturadas em cloreto de sódio e matéria orgânica, produzidas na etapa de cura do bacalhau.

Pretende-se com este tratamento a obtenção de um produto com valor comercial – salmoura purificada – com diversas utilizações possíveis, respeitando o paradigma da economia circular e de eco-inovação. As salmouras já tratadas foram testadas na indústria do curtume tendo apresentado resultados promissores, sem alteração da qualidade final dos produtos, e que vão ao encontro daquilo que é o objetivo do projeto. Toda a produção de alimentos tem um grande impacto no meio ambiente, sendo essencial que a produção sustentável se mantenha presente e ativa para continuarmos a saborear desta iguaria que encanta toda a família à volta da mesa.

Boas festas!

Luana Sarinho

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Conselhos para reduzir a pegada ecológica quando vamos à praia
    Conselhos para reduzir a pegada ecológica quando vamos à praia
    13.06.2022

    Já ouviu falar em pegada ecológica? A pegada ecológica é a marca do que fez ao longo da sua vida, ou seja, como as suas atitudes afetam o meio ambiente.

    Este conceito fazer-nos refletir e ajuda a encontra formas mais sustentáveis de viver e reduzir a nossa pegada ambiental.

    E agora que começou a época balnear, vamos que dar alguns conselhos para reduzir a pegada ecológica na praia e nos oceanos!

    - Na hora de comprar roupa de banho opte por marcas sustentáveis;

    - Sempre que possível vá para a praia a pé ou de bicicleta, faz bem à saúde e ao ambiente;

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    Dia Mundial dos Oceanos – 8 de Junho: projeto EMERGE
    Dia Mundial dos Oceanos – 8 de Junho: projeto EMERGE
    06.06.2022

    Sabia que no próximo dia 8 de junho celebra-se o Dia Mundial dos Oceanos?

    É verdade! Para além de toda a sensibilização que os oceanos têm merecidos, desde as camadas mais jovens, até aos adultos… também na investigação são vários os projetos científicos que procuram uma maior sustentabilidade.

    Hoje falamos-vos de um dos atuais projetcos europeus em que o Departamento de Ambiente está envolvido, e onde Aveiro é um dos casos de estudo: o projeto EMERGE.

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    Dia Mundial da Bicicleta – 3 de junho: projeto PAPA-LEGUAS
    Dia Mundial da Bicicleta – 3 de junho: projeto PAPA-LEGUAS
    30.05.2022

    Já ouviu falar do jogo da mobilidade “A Serpente Papa-Léguas”?

    Não? Então este minuto é para si, sobretudo se tiver crianças em idade escolar! Trata-se de uma campanha que pretende que, de uma forma divertida e eficaz, promover a utilização de meios de transporte sustentáveis nas viagens casa-escola, como sejam, andar a pé, de bicicleta, transportes públicos ou partilhando o automóvel com crianças de outras famílias.

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    Energia solar – Vantagens e desvantagens
    Energia solar – Vantagens e desvantagens
    23.05.2022

    O sol é uma fonte de energia renovável gratuita e inesgotável. Sabia que o sol é capaz de produzir 30 vezes a quantidade de energia que o planeta precisa durante um ano em apenas um dia? Por isso os painéis fotovoltaicos para autoconsumo são um bom investimento para poupar na eletricidade no ambiente.

    Mas antes de investir nesta tecnologia deve ter em conta vários fatores, como o desempenho de materiais fotovoltaicos e o tamanho e capacidade das diferentes instalações.

    E são muitas as vantagens da energia solar:

    • A disponibilidade gratuita e ilimitada;

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    Dia Mundial do Meio Ambiente - 5 de junho – evento organizado pelo DAO
    Dia Mundial do Meio Ambiente - 5 de junho – evento organizado pelo DAO
    16.05.2022

    O Dia Mundial do Ambiente está a chegar e o Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro está a organizar um evento à altura. Este ano todas as escolas foram convidadas a apresentar os projetos de sustentabilidade (com foco na componente ambiental) que têm sido criados e desenvolvidos pelos mais novos, orientados pelos professores, e focados em aspetos ambientais que promovam uma maior proteção do nosso planeta e da nossa forma de vida nele.

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