Projetos DAO sobre MAR – NEPTUNUS
No Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA há vários projetos de investigação em que o foco é o mar. Um deles é o projeto NEPTUNUS - financiado pelo programa Interreg e reúne parceiros de Portugal, Espanha, França, Irlanda e Reino Unido associados à academia, indústria, e outras instituições - visa promover o desenvolvimento sustentável do setor do pescado no Espaço Atlântico Europeu através da disponibilização de uma metodologia para a rotulagem ambiental de produtos e da definição de estratégias para o uso eficiente dos recursos num contexto de economia circular baseadas no pensamento de ciclo de vida.
Como este projeto começou em 2019 e termina este ano, já há vários resultados existentes, que incluem o desenvolvimento e validação de uma ferramenta de cálculo do “nexo água-energia-alimento” para produtos do setor do pescado, com base na metodologia de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV). Esta ferramenta contempla toda a cadeia de valor, incluindo não só as atividades de pesca e aquacultura como também atividades que ocorrem a montante (por exemplo, produção de combustíveis e materiais), bem como atividades que ocorrem a jusante (por exemplo, processamento do pescado e tratamento de resíduos sólidos produzidos ao longo da cadeia). Esta ferramenta permite aos produtores de pescado e entidades do setor, assim como decisores políticos, obter facilmente resultados do desempenho ambiental e nutricional associados à produção de pescado, que suportem estratégias de melhoria e de economia circular. Com base nesta ferramenta foi, ainda, desenvolvido um sistema de rotulagem ambiental que fornece ao consumidor informação essencial para suportar uma compra consciente e mais sustentável. Para saber mais visite a página web do projeto: https://neptunus-project.eu/.
Alexandra Monteiro
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Episódios
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ImagemPrevisões das alterações climáticas24.01.2022Ouvir
Apesar dos recentes dados, como os recordes de temperatura no ártico, e das conclusões do último relatório do Painel Intergovernamental das Alterações Climáticas (IPCC) em termos do aquecimento global observado e dos respetivos impactos no clima, nos ecossistemas, na biodiversidade e na sociedade, ainda existe ceticismo quanto às projeções das alterações climáticas.
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ImagemProjeto POLLINATE17.01.2022Ouvir
O uso e a gestão insustentável dos solos, exarcebados pelas alterações climáticas, conduzem ao decréscimo na abundância e diversidade dos recursos florais, ao uso intensivo de pesticidas e à perda de habitat para polinizadores.
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ImagemTo be green10.01.2022Ouvir
Já sabemos que as máscaras são um novo flagelo ambiental pelos resíduos produzidos. Mas sabia que já há quem as transforme em novos produtos e bens?
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ImagemPapel embrulho feito com cera de abelhas03.01.2022Ouvir
Já ouvir falar da Beeswax wraps?
Não? Então esteja atento. Trata-se de um tecido reutilizável e biodegradável feito à base de algodão, cera de abelha, resina, óleo de jojoba ou óleo de coco, e que substitui a famosa pelicula aderente usada frequentemente nas nossas casas para isolar os alimentos já abertos.
É verdade. Este tecido é extremamente moldável, e suficientemente aderente e por isso é fácil o uso para o revestimento de alimentos, fazendo concorrência direta ao uso de plástico para um embalamento mais sustentável e menos poluidor.
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ImagemDicas para um ano 2022 mais sustentável27.12.2021Ouvir
Se é nosso ouvinte, já sabe que no início do ano é tradição trazer-lhe uma sugestão de mudança de hábitos que podem fazer toda a diferença neste ano novo que começa. Isto porque este é um período de reflexão, mudança e de novos projetos, certo? Aqui vão, então, algumas dicas para um ano 2022 mais sustentável:
Priorize os reutilizáveis na cozinha – Pequenas mudanças nas tarefas quotidianas podem ser muito significativas, por exemplo optar por guardanapos de pano e evitar a pelicula aderente ou papel de alumínio…