Projeto LegumES

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Dia Mundial do Ambiente no DAO
26.10.2026

Sabia que cultivar mais leguminosas pode trazer benefícios que vão muito além da produção de alimentos?

Apesar de o seu consumo e produção terem aumentado lentamente na Europa na última década, o consumo de leguminosas continua relativamente baixo. No entanto, os sistemas agrícolas baseados em leguminosas podem contribuir para melhorar a qualidade e a retenção de água no solo, controlar pragas e doenças, reduzir emissões de dióxido de carbono, e promover a biodiversidade. 

No âmbito do projeto Europeu ‘LegumES’, a equipa de investigação INSED (‘Integrated Nature, Societal and Economic Development’) do Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro levou a cabo uma revisão extensa de mais de 600 artigos científicos, mostrando que os benefícios relacionados com a provisão de alimentos, fertilidade dos solos e regulação biológica são os mais estudados, enquanto os relacionados com o clima, o carbono e os benefícios socioculturais são ainda pouco abordados. No entanto, workshops na Alemanha, Eslovénia e Espanha revelaram que os stakeholders estão cada vez mais atentos a estes benefícios. 

O reforço da aposta nestes sistemas agrícolas pode, portanto, gerar benefícios em todas estas dimensões – ambiental, económica e social. Cultivar leguminosas não é apenas produzir alimentos: é também investir na saúde dos solos, na biodiversidade e no futuro da agricultura europeia.

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    17.02.2020

    O Carnaval está a chegar! Para muitos uma oportunidade para dar largas à

    imaginação... e porque não usá-la e vive-la de uma forma sustentável?

    Deixamos-lhe algumas dicas para um carnaval mais consciente e na mesma animado!

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    10.02.2020

    Hoje, temos um projeto e um desafio novo para lhe apresentar!

    Já ouviu falar do projeto “mãos à obra”?

    Por incrível que possa parecer, aposto que ainda hoje encontras com frequência lixo nas ruas, nos jardins, nas matas, enfim por aí nos locais por onde andam pessoas.

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    Capsulas de café
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    03.02.2020

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    E que café tomou? Máquina com capsulas?

    Se acertei...tenho outra pergunta: o que fez à capsula? Onde a colocou?

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    Incendios australia
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    27.01.2020

    Os fogos na Austrália foram um dos últimos eventos extremos e desastres ambientais ocorridos no mundo. Apesar dos incêndios florestais serem uma parte integrante do ecossistema australiano e um processo importante na regeneração da terra, estes fogos bateram todos os records desde que há registo, com as alterações climáticas no topo da lista dos culpados.

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    Resoluções ano novo
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    20.01.2020

    Começou um novo ano, e com ele 365 novas oportunidades para fazer a diferença todos os dias! Não lhe damos 365 ideias, mas ficam algumas dicas para que possa fazer a diferença:

    1.Diminua o desperdício na cozinha: Planeie as suas refeições; reutilize as sobras para fazer novos pratos e use os excessos para fazer compostagem.

    2. Faça você mesmo: Dê asas à sua criatividade e transforme aquilo que podia ser inútil para produzir peças únicas de decoração, de roupa ou mesmo para brincar.

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