Microplásticos na alimentação
Os microplásticos são cada vez mais uma preocupação na nossa alimentação, infiltram-se em fontes inesperadas e ameaçam a nossa saúde. Estas minúsculas partículas de plástico estão presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente, desde peixes a vegetais. No entanto, um dos aspetos mais alarmantes é a sua presença em fontes de proteína, principalmente os peixes e os mariscos. Estes animais, que são ser uma fonte valiosa de nutrientes essenciais, estão agora associados a uma dose extra de microplásticos, colocando em risco a nossa saúde e bem-estar.
Entre as fontes de proteína com maior concentração de microplásticos encontram-se os peixes de água salgada, especialmente aqueles que habitam áreas contaminadas por plástico. Estes animais absorvem os microplásticos presentes na água, que por sua vez se acumulam nos seus tecidos. Ao consumir estes peixes, estamos inadvertidamente a ingerir não apenas proteína, mas também partículas prejudiciais de plástico, com potenciais efeitos adversos para a saúde a longo prazo.
Umas das formas de reduzir esta contaminação e proteger a nossa saúde é optar por fontes de proteína mais seguras e sustentáveis, como leguminosas, tofu e produtos à base de plantas, o que pode ajudar a reduzir a nossa exposição a estas partículas nocivas. Ao fazermos escolhas informadas e promovermos práticas alimentares mais conscientes, podemos salvaguardar o nosso bem-estar e futuro do nosso planeta.
Diana Patoilo
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Episódios
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ImagemDAO vai a escolas11.10.2021Ouvir
É aluno ou professor numa escola secundária aqui na região de Aveiro (ou arredores)?
Se sim, este minuto pode ser para si.
O Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA é muitas vezes convidado para palestras e/ou atividades organizadas nas escolas secundárias e onde se visa e promove as questões ambientais e de sustentabilidade.
Como sabemos que estas questões são cada vez mais urgentes e é na educação que se deve agir para conseguir os maiores beneficios no futuro, o DAO aceita sempre, com motivação, esses convites.
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ImagemReciclar chinelos04.10.2021Ouvir
Acabaram os dias de verão e de praia e de certeza que tens um par ou dois de chinelos de praia que já estão muito estragados para usar, não os coloques no lixe, recicla-os!
Uma conhecida marca de chinelos de praia está a recolher chinelos – de qualquer marca – e a transformá-los numa nova matéria prima, como por exemplo em esteiras de yoga ou em solas de calçado. Todo o processo é realizado pela Rubberlink, uma empresa parceira de tratamento de resíduos de borracha.
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ImagemRelatório sobre o clima IPCC27.09.2021Ouvir
No início de agosto foi divulgado o relatório sobre o clima pelo Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), um organismo criado pela ONU com o objetivo principal de sintetizar e divulgar o conhecimento mais avançado sobre as mudanças climáticas que hoje afetam o mundo.
Este ultimo relatório estima que o limiar do aquecimento global (de + 1,5° centígrados) em comparação com o da era pré-industrial vai ser atingido em 2030, 10 anos antes do que tinha sido previsto anteriormente, “ameaçando a humanidade com novos desastres sem precedentes”.
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ImagemDia sem carros20.09.2021Ouvir
No final do mês de Setembro realiza-se, mais uma vez, a Semana Europeia da Mobilidade 2021, que este ano será nos dias 16 a 22 de setembro, com o tema central ‘Mova-se de forma sustentável. Seja saudável’, de forma a prestar homenagem às dificuldades sentidas pela Europa, e pelo mundo, ao longo da pandemia da COVID-19, refletindo também sobre as oportunidades de mudança resultantes desta crise de saúde na Europa. O evento mais marcante desta Semana é sempre o Dia Europeu sem Carros, que já vai na sua 22ª edição, que decorrerá no dia 22 de setembro nos municípios aderentes.
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ImagemSecar a roupa06.09.2021Ouvir
Como é que seca a sua roupa? Ao ar, dentro de casa ou na máquina de secar? A opção mais amiga do ambiente é certamente secar ao ar, mas sabia que também é a melhor opção para os tecidos e a roupa fica a cheirar muito melhor!
E sabe porque a roupa que seca ao ar livre cheira melhor?
Num estudo publicado numa revista científica demostraram que quando as peças secam ao ar livre produzem compostos orgânicos que o olfato humano associa a aromas de plantas e os perfumes.