Microplásticos na alimentação
Os microplásticos são cada vez mais uma preocupação na nossa alimentação, infiltram-se em fontes inesperadas e ameaçam a nossa saúde. Estas minúsculas partículas de plástico estão presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente, desde peixes a vegetais. No entanto, um dos aspetos mais alarmantes é a sua presença em fontes de proteína, principalmente os peixes e os mariscos. Estes animais, que são ser uma fonte valiosa de nutrientes essenciais, estão agora associados a uma dose extra de microplásticos, colocando em risco a nossa saúde e bem-estar.
Entre as fontes de proteína com maior concentração de microplásticos encontram-se os peixes de água salgada, especialmente aqueles que habitam áreas contaminadas por plástico. Estes animais absorvem os microplásticos presentes na água, que por sua vez se acumulam nos seus tecidos. Ao consumir estes peixes, estamos inadvertidamente a ingerir não apenas proteína, mas também partículas prejudiciais de plástico, com potenciais efeitos adversos para a saúde a longo prazo.
Umas das formas de reduzir esta contaminação e proteger a nossa saúde é optar por fontes de proteína mais seguras e sustentáveis, como leguminosas, tofu e produtos à base de plantas, o que pode ajudar a reduzir a nossa exposição a estas partículas nocivas. Ao fazermos escolhas informadas e promovermos práticas alimentares mais conscientes, podemos salvaguardar o nosso bem-estar e futuro do nosso planeta.
Diana Patoilo
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Episódios
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Churrascada sustentável14.08.2023OuvirFérias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!
Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:
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-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.
- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.
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Candidatura ao ensino superior07.08.2023OuvirVais concorrer ao ensino superior? A Universidade de Aveiro tem à tua espera 2345 vagas disponíveis para o ano letivo 2023/2024 distribuídas por 53 licenciaturas, incluindo a licenciatura em Engenharia do Ambiente com 22 vagas. Se o teu futuro passar por aqui, ele está numa das mais dinâmicas e inovadoras universidades portuguesas com presença nos melhores rankings mundiais. Damos-te 7 (grandes!) razões para escolheres a UA:
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Fundo Ambiental-Mobilidade31.07.2023OuvirJá falamos aqui do Fundo Ambiental, um mecanismo criado pelo governo para apoio de políticas ambientais e de ação climática.
Existem vários programas abertos neste âmbito direcionados a entidades publicas e privadas. O Incentivo pela Introdução no Consumo no Consumo de Veículos de Emissões Nulas pode ser atribuído a pessoas singulares e pessoas coletivas, pela atribuição de um incentivo na aquisição de veículos de Emissões Nulas, sendo o valor máximo atribuido dependente da tipologia do veiculo.
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Testemunho uma Engenheira do Ambiente24.07.2023OuvirTestemunho de uma recém formada Engenheira do Ambiente, Beatriz falamos da sua experiencia como aluna e do processo de entrada no mercado de trabalho.
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Testemunho de futuro Engenheiro do Ambiente17.07.2023OuvirOlá, sou o Diogo, e estou a terminar o mestrado em engenharia do ambiente.
Para mim a mais-valia do curso de engenharia do ambiente é juntar várias áreas como as ciências naturais, a Físico-química ou a matemática ensinando a perceber e identificar os problemas ambientais e a resolver os mesmos com recurso a tecnologia.