Microplásticos na alimentação

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Microplásticos na alimentação
25.03.2024

Os microplásticos são cada vez mais uma preocupação na nossa alimentação, infiltram-se em fontes inesperadas e ameaçam a nossa saúde. Estas minúsculas partículas de plástico estão presentes em muitos dos alimentos que consumimos diariamente, desde peixes a vegetais. No entanto, um dos aspetos mais alarmantes é a sua presença em fontes de proteína, principalmente os peixes e os mariscos. Estes animais, que são ser uma fonte valiosa de nutrientes essenciais, estão agora associados a uma dose extra de microplásticos, colocando em risco a nossa saúde e bem-estar.

Entre as fontes de proteína com maior concentração de microplásticos encontram-se os peixes de água salgada, especialmente aqueles que habitam áreas contaminadas por plástico. Estes animais absorvem os microplásticos presentes na água, que por sua vez se acumulam nos seus tecidos. Ao consumir estes peixes, estamos inadvertidamente a ingerir não apenas proteína, mas também partículas prejudiciais de plástico, com potenciais efeitos adversos para a saúde a longo prazo.

Umas das formas de reduzir esta contaminação e proteger a nossa saúde é optar por fontes de proteína mais seguras e sustentáveis, como leguminosas, tofu e produtos à base de plantas, o que pode ajudar a reduzir a nossa exposição a estas partículas nocivas. Ao fazermos escolhas informadas e promovermos práticas alimentares mais conscientes, podemos salvaguardar o nosso bem-estar e futuro do nosso planeta.

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    Conhecimento pelo clima!
    Conhecimento pelo clima!
    09.10.2023

    Nos últimos dias temos assistido a vários protestos por parte de ativistas preocupados com as alterações climáticas. A maior parte destas ações são levadas a cabo por grupos de jovens que vêem o seu futuro hipotecado, e têm como alvo órgãos governamentais ou empresas, quase sempre à frente de uma câmara de televisão. Estes protestos não deixam de demonstrar bem a importância da segurança ambiental, e sobretudo como a falta dela nos pode provocar ansiedade.

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    Convidar escolas a participar neste "Ambiente num minuto"
    Convidar escolas a participar neste "Ambiente num minuto"
    02.10.2023

    És aluno de uma escola da região de Aveiro? Sim? Então, sabias que o próximo “Ambiente num minuto” poderá ser gravado por ti?

    É verdade, neste próximo ano letivo que começa esta rubrica da Radio Terranova em colaboração com o Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA vai desafiar as escolas e os seus alunos a criarem conteúdos e gravarem estes minutos sobre o ambiente.

    E o tema pode ser proposto e escrito por vós?

    Claro que ele será revisto pelos investigadores do DAO, mas sempre numa perspetiva de colaboração e melhoria.

    Que achas deste desafio?

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    Regresso do El Nino
    Regresso do El Nino
    25.09.2023

    O planeta está cada vez mais quente, da temperatura do ar à água dos oceanos, e pode ficar ainda mais nos próximos meses com o regresso do problemático El Niño.

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    O que fazer aos protetores solares que sobraram este verão?
    O que fazer aos protetores solares que sobraram este verão?
    18.09.2023

    As férias estão a acabar, não é? E a praia também, imagino...

    E com isto, temos uma pergunta para si. O que vai fazer aos cremes protetores que sobraram este ano?

    Sabia que tal como os outros produtos de cosmética, também os cremes protetores têm prazo de validade?

    É verdade, se procurar no seu frasquinho/embalagem do creme protetor, verá que existe uma pequena imagem de um frasco de creme aberto com um número e a letra "M". Esta é a indicação dos meses em que é seguro utilizar o produto após a abertura.

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    Regresso Às aulas
    Regresso Às aulas
    11.09.2023

    Mais um ano letivo que vai começar, e pode começar da melhor forma se formos amigos do ambiente!… e pode ser muito mais fácil do que pensas.

    Aqui ficam as nossas sugestões para poupares na carteira e no ambiente

    1. Reutilizar antes de comprar, verifica que material do ano anterior ainda podes utilizar ou dá-lhe uma nova aparência!

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