Etiqueta ambiental na cozinha
Estamos todos mais ou menos confinados em casa, e isso dá-nos oportunidade de cozinharmos mais, seja com mais ou menos esmero. Sabia que pode poupar muito a cozinhar pratos deliciosos?
Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:
-Como a cozedura ocorre a alta pressão, poupa cerca de 60% de água, 70% de energia e 80% de tempo para obter os seus alimentos cozinhados a gosto, em comparação com uma cozedura tradicional.
Alexandra Monteiro
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Episódios
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Plano de poupança de energia do governo17.10.2022OuvirA crise energética na Europa está no centro das preocupações dos governos e das famílias, por isso o Governo elaborou um plano de poupança de energia para os serviços públicos e recomendações para os privados. Para as famílias o governo dá algumas recomendações para diminuir o gasto de energia e a fatura da eletricidade, quer saber quais são? Então aqui vai:
- Desligar/reduzir iluminação interior e exterior de carácter decorativo
- Desligar a iluminação interior de uma divisão sempre que o espaço não esteja em utilização;
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Biocombustíveis – Será que podem substituir a gasolina e o gasóleo?10.10.2022OuvirOs combustíveis fósseis são atualmente a principal fonte energética na Europa, principalmente o petróleo e gás natural vindos da Rússia. Por tudo isto, é urgente a União Europeia acelerar a concretização da transição energética e o investimento nas energias renováveis é a principal estratégia para o conseguir.
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Aumento do custo do gás: como reduzir consumo?03.10.2022OuvirO aumento anunciado do preço do gás leva-nos a todos a pensar em adotar medidas de poupança, certo? E é possível, acredite! O consumo de gás é feito sobretudo na cozinha e na casa-de-banho e na hora de poupar existem pequenos gestos que fazem toda a diferença:
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Gestão da água26.09.2022OuvirJá todos sabemos da situação de seca extrema que o país atravessa. Recentemente foram apresentadas novas medidas de mitigação dos efeitos desta seca hidrológica em Portugal, a mais grave deste século. No âmbito destas medidas foram publicados guias que podem ajudar as empresas de alojamento turístico e restauração e similares na redução do consumo de água, demonstrando, através de exemplos práticos, como é possível tornar o negócio mais sustentável, com maior benefício económico e ambiental.
Deixamos aqui alguns exemplos de como pode poupar água que constam destes guias:
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Greenfest, um dos maiores festivais de sustentabilidade do país19.09.2022OuvirJá ouviu falar do Greenfest?
Não? Trata-se de um dos maiores eventos de sustentabilidade em Portugal, que conta já com 15 anos de existência. É verdade. O festival inclui 3 eventos, realizados em 3 diferentes cidades do país: Braga, Valongo e Carcavelos.