Churrascada sustentável
Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!
Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:
- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.
-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.
- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.
- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.
- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.
- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.
- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.
- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.
E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!
Diana Patoilo
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Episódios
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Fruta Feia24.02.2020OuvirHoje damos-lhe a conhecer um projeto que se chama Fruta Feia. Um projeto que já fez seis anos, e que colabora com mais de 230 agricultores. O que é que o projeto faz? Todas as semanas entrega produtos que iam ser deitados fora.
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Carnaval sustentável17.02.2020OuvirO Carnaval está a chegar! Para muitos uma oportunidade para dar largas à
imaginação... e porque não usá-la e vive-la de uma forma sustentável?
Deixamos-lhe algumas dicas para um carnaval mais consciente e na mesma animado!
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Projeto “mãos à obra”10.02.2020OuvirHoje, temos um projeto e um desafio novo para lhe apresentar!
Já ouviu falar do projeto “mãos à obra”?
Por incrível que possa parecer, aposto que ainda hoje encontras com frequência lixo nas ruas, nos jardins, nas matas, enfim por aí nos locais por onde andam pessoas.
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Capsulas de café03.02.2020OuvirJá tomou café hoje?
E que café tomou? Máquina com capsulas?
Se acertei...tenho outra pergunta: o que fez à capsula? Onde a colocou?
Sabia que cada português consome, em média, 700 cápsulas de café por ano?
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Incendios australia27.01.2020OuvirOs fogos na Austrália foram um dos últimos eventos extremos e desastres ambientais ocorridos no mundo. Apesar dos incêndios florestais serem uma parte integrante do ecossistema australiano e um processo importante na regeneração da terra, estes fogos bateram todos os records desde que há registo, com as alterações climáticas no topo da lista dos culpados.
