Churrascada sustentável

Imagem
Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

Imagem
Ambiente um minuto
Autor
Horário11:00às11:00

Episódios

  • Imagem
    Mas afinal, o que é a economia circular?
    Mas afinal, o que é a economia circular?
    19.04.2021

    Mas afinal, o que é a economia circular?

    A economia circular é o oposto do modelo económico linear baseado no princípio “produz - utiliza - deita fora”.

    É um modelo de produção e de consumo que envolve a partilha, o aluguer, a reutilização, a reparação, a renovação e ainda a reciclagem de materiais e produtos existentes, enquanto possível, alargando assim o ciclo de vida dos produtos.

    Ouvir
  • Imagem
    Mestrado em Engenharia do Ambiente
    Mestrado em Engenharia do Ambiente
    12.04.2021

    Tens um curso superior na área das ciências e engenharias e gostarias de aprender mais e quem sabe fazer um mestrado?

    Gostarias de ter alguma influência no futuro do nosso planeta? Se sim, o Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro tem o mestrado ideal para ti.

    Ouvir
  • Imagem
    Campi Piquenique
    Campi Piquenique
    05.04.2021

    Já ouviu falar do Campi Piquenique?

    Trata-se de um serviço inovador criado pela Universidade de Aveiro que pretende disponibilizar mais uma opção à comunidade académica, que assim pode usufruir sem preocupações de uma refeição saudável ao ar livre, particularmente útil no contexto atual.

    Ouvir
  • Imagem
    Uma Pascoa mais sustentável
    Uma Pascoa mais sustentável
    29.03.2021

    Apesar do contexto especial em que vamos celebrar a Páscoa este ano, haverá lugar a amêndoas e aos doces mais típicos, mesmo sem família sentada à mesma mesa. Por isso venho questioná-lo sobre as práticas de reciclagem e para uma Pascoa mais amiga do Ambiente.

    Ouvir
  • Imagem
    Dia mundial das florestas - cuidar das árvores para um melhor ambiente
    Dia mundial das florestas - cuidar das árvores para um melhor ambiente
    22.03.2021

    Sabia que em Portugal já se comemora o dia da Árvore desde 1913?

    A 1.ª Festa da Árvore comemorou-se a 9 de março de 1913, entretanto no ano de 1971 a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação elegeu o dia 21 de março o Dia da Árvore, também conhecido como Dia Mundial das Florestas, tendo sido comemorado pela 1a vez a 21 de março de 1972.

    Neste dia dedicado a relembrar a importância das árvores e da floresta para o planeta, os cidadãos, individualmente ou em grupo, são incentivados a plantar árvores, com muitas cidades e autarquias a organizar eventos.

    Ouvir