Churrascada sustentável

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Churrascada sustentável
14.08.2023

Férias de verão, esperamos largos meses por elas. E não são férias de verão sem um churrasco com amigos, família, música e boa disposição!

Por isso damos aqui várias dicas para um churrasco mais amigo do ambiente:

- Faça uma lista do que precisa consoante o número de pessoas. Tenha um consumo consciente na ida ao supermercado e estabeleça estratégias que evitem o desperdício alimentar.

-Opte por produtos certificados, de origem nacional e, se possível, local.

- Tome atenção à origem do carvão e da madeira, já existem opções de carvão ecológico de baixas emissões.

- Também pode optar por utilizar grelhadores elétricos ou solares.

- Inclua receitas sem produtos de origem animal na ementa e experimente novos pratos. Porque não incluir alguns legumes ou frutas grelhados, ficam deliciosos? Abra o leque de possibilidades entre a sua família e amigos.

- Faça uma grande e deliciosa salada, as saladas são mais saudáveis e se preparar uma boa salada para o churrasco, vai até comer menos carne.

- Evite materiais descartáveis, como copos, pratos, talheres e decorações.

- Promova a separação de resíduos durante o churrasco, colocando caixotes de reciclagem.

E para finalizar, divirta-se e aproveite bem o verão!

Diana Patoilo

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    15.09.2025

    Na semana passada este minuto foi sobre o acolhimento da UA aos novos alunos que ingressam pela primeira vez no ensino superior. Mas este acolhimento não foi só para estes caloiros (licenciatura). Na verdade, em qualquer idade podemos ser caloiros!

    Quando decidimos mais tarde na vida que aprender é uma das iniciativas mais poderosas e enriquecedoras. Por isso esta semana vou desafiar-vos a pensarem nisso.

    Há quanto tempo não se senta numa sala de aula para aprender?

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    Entraste na UA? Sim? Então este minuto é especialmente para ti!

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    Mitigar ou adaptar: qual a diferença?

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    Testemunhos das participantes da Academia de Verão 2025 no Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro.

    No próximo ano há mais, fica atento!

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