Alimentação Sustentável

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Alimentação Sustentável
22.09.2019

Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?

É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.

Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:

Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;

  • Evite ir às compras com fome;
  • Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
  • Compre a granel e leve os sacos de casa;
  • Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
  • Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
  • Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
  • Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.

Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!

 

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    REFOOD – AVEIRO
    REFOOD – AVEIRO
    02.03.2020

    Alexandra Monteiro

    Já ouviu falar da Refood-Aveiro?

    Acredito que sim!

    O Re-Food Aveiro é um projecto 100% voluntário, que pretende acabar com o desperdício de alimentos preparados e a fome existente nos bairros urbanos. A missão é "resgatar" 100% do excedente de comida preparada no distrito, "providenciando-o às inúmeras famílias com necessidade de apoio alimentar". Ou seja, aproveitar as sobras de comida dos restaurantes, cantinas e empresas de "catering", proporcionando refeições a famílias carenciadas, é o grande objectivo deste projeto!

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    Fruta Feia
    Fruta Feia
    24.02.2020

    Hoje damos-lhe a conhecer um projeto que se chama Fruta Feia. Um projeto que já fez seis anos, e que colabora com mais de 230 agricultores. O que é que o projeto faz? Todas as semanas entrega produtos que iam ser deitados fora.

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    Carnaval sustentável
    Carnaval sustentável
    17.02.2020

    O Carnaval está a chegar! Para muitos uma oportunidade para dar largas à

    imaginação... e porque não usá-la e vive-la de uma forma sustentável?

    Deixamos-lhe algumas dicas para um carnaval mais consciente e na mesma animado!

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    Projeto “mãos à obra”
    Projeto “mãos à obra”
    10.02.2020

    Hoje, temos um projeto e um desafio novo para lhe apresentar!

    Já ouviu falar do projeto “mãos à obra”?

    Por incrível que possa parecer, aposto que ainda hoje encontras com frequência lixo nas ruas, nos jardins, nas matas, enfim por aí nos locais por onde andam pessoas.

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    Capsulas de café
    Capsulas de café
    03.02.2020

    Já tomou café hoje?

    E que café tomou? Máquina com capsulas?

    Se acertei...tenho outra pergunta: o que fez à capsula? Onde a colocou?

    Sabia que cada português consome, em média, 700 cápsulas de café por ano?

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