Alimentação Sustentável

Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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ImagemBlack Friday alternativa30.11.2020Ouvir
Já conhece a “Sexta-feira Verde”? foi criada em 2017 e realiza-se no mesmo dia. A ideia é que os consumidores, em vez de aproveitarem os descontos massivos desta época para comprarem novos bens, alguns dos quais se calhar nem precisam, possam adotar comportamentos mais “verdes” e amigos do ambiente, tais como reparar ou dar, em vez de deitar fora, aumentar o tempo de vida dos produtos, comprar local, entre outros.
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ImagemProjeto SPRINT23.11.2020Ouvir
Já pensou nos riscos associados ao uso de pesticidas na agricultura moderna? Será que existem riscos para o ambiente? E para a nossa saúde?
É para dar resposta a estas questões que surgiu o projeto SPRINT – acrónimo do título: Transição para uma proteção fitossanitária sustentável: uma abordagem de saúde global,
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ImagemBioplásticos16.11.2020Ouvir
Já se deve ter apercebido que o contexto da pandemia fez passar para segundo plano muitos problemas ambientais. Um dos mais importantes é a poluição por plásticos, e já deve ter visto imagens dramáticas de ilhas de plástico nos oceanos, ou de tartarugas e baleias que ingeriram plástico.
Indiscutivelmente, desde a sua invenção nos finais do século XIX, os materiais plásticos vieram trazer-nos conforto às nossas vidas. Há milhares de tipos de plásticos e ainda mais milhares de aplicações que nos trazem comodidade, e sem as quais a nossa vida não seria tão fácil.
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ImagemUm novo R no bom ambiente09.11.2020Ouvir
Certamente já ouviu falar da máxima “Reduzir, Reutilizar e Reciclar”. Estes são os três R’s que há muito entraram no nosso quotidiano, e que nos ajudam a poupar a carteira e o planeta. Hoje falamos de um quarto: R de Reparar.
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ImagemDia mundial da poupança-31 de outubro02.11.2020Ouvir
O Dia Mundial da Poupança celebra-se anualmente a 31 de outubro. Esta data foi criada com o intuito de alertar os consumidores para a necessidade de controlar os gastos e de ter um “pé de meia” para usar no caso de algum imprevisto.
Pequenos gestos podem fazer a diferença no que toca ao poupar. Entre muitos hábitos de poupança aqui ficam alguns que também diferença no ambiente:
1. Escolher eletrodomésticos mais sustentáveis e ecológicos, a melhor escolha pode implicar grandes poupanças energéticas e de água.