Alimentação Sustentável

O mês de Junho, que agora começa, inicia-se com a comemoração do Dia Internacional da Criança (1 Junho), sendo logo seguido pela celebração do Dia Mundial do Ambiente (a 5 de Junho). Será a proximidade destes dias indicadora de uma ligação maior entre eles? Ou mera coincidência?

O Dia Internacional dos Oceanos comemora-se a 8 de junho, e para o assinalar vamos dar-lhe a conhecer alguns hábitos que pode facilmente adotar para proteger o maior ecossistema do planeta, que não só gera 50% do oxigénio que respiramos como concentra a maioria dos seres vivos do planeta.

Tem o hábito da reciclagem? E acha que sabe tudo sobre a prática?

Acredito que sim, mas há erros muito comuns...veja se por acaso não comete nenhum!

1.          Coloca tudo o que é vidro no vidrão? Pois, mas não devia! Copos partidos, lâmpadas fundidas ou pirex de vidro devem ir para o lixo indiferenciado!

2.          E o que faz aos guardanapos sujos ou com gordura? Boa, apesar de serem papel, nestas condições não podem ser reciclados

Já parou para pensar nos impactes ambientais relacionados com a produção e consumo do pescado? Sabe quais são os riscos para o meio ambiente e o que fazer para evitá-los?

A semana passada falámos-lhe do biochar, e contámos-lhe que este material permite reciclar carbono. Hoje vamos explicar melhor. O biochar é um material obtido por pirólise de resíduos orgânicos biodegradáveis ou resíduos florestais. A pirólise é uma espécie de combustão, mas feita sem ar nem chama. O biochar resultante é muito poroso e rico em carbono e compostos químicos úteis para a agricultura. Por esta razão, o biochar tem sido aplicado no solo para fornecer nutrientes às plantas, mas também para aumentar a retenção de água, podendo até diminuir a necessidade de rega em mais de 80%.