Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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Dia Internacional solo14.12.2020OuvirAcredito que já todos saibam, mas é sempre bom lembrar que o Solo é um importante recurso natural, assegurando várias funções e serviços fundamentais para a vida na Terra.
E a sua importância é reconhecida com a celebração do Dia Mundial dos Solos no dia 5 de Dezembro.
Embora possamos pensar que o solo é um recurso não vivo, ele abriga mais de um quarto (25%) da biodiversidade do nosso planeta.
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Arvore de Natal mais sustentável07.12.2020OuvirA contagem decrescente para o Natal já começou...já fez a sua a árvore de Natal! Se não, ainda vai a tempo de escolher a opção mais sustentável e ajudar o ambiente! Podemos escolher entre três tipos de arvore de Natal: Arvore de Natal artificial, Arvore de Natal natural ou arvore de Natal viva em vaso! Sem dúvida que a última opção é a mais amiga do ambiente, um pinheiro vivo pode ser plantado no jardim ou quintal em janeiro, ou até mantido no vaso cuidado e pode voltar a ser utilizado no ano seguinte.
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Black Friday alternativa30.11.2020OuvirJá conhece a “Sexta-feira Verde”? foi criada em 2017 e realiza-se no mesmo dia. A ideia é que os consumidores, em vez de aproveitarem os descontos massivos desta época para comprarem novos bens, alguns dos quais se calhar nem precisam, possam adotar comportamentos mais “verdes” e amigos do ambiente, tais como reparar ou dar, em vez de deitar fora, aumentar o tempo de vida dos produtos, comprar local, entre outros.
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Projeto SPRINT23.11.2020OuvirJá pensou nos riscos associados ao uso de pesticidas na agricultura moderna? Será que existem riscos para o ambiente? E para a nossa saúde?
É para dar resposta a estas questões que surgiu o projeto SPRINT – acrónimo do título: Transição para uma proteção fitossanitária sustentável: uma abordagem de saúde global,
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Bioplásticos16.11.2020OuvirJá se deve ter apercebido que o contexto da pandemia fez passar para segundo plano muitos problemas ambientais. Um dos mais importantes é a poluição por plásticos, e já deve ter visto imagens dramáticas de ilhas de plástico nos oceanos, ou de tartarugas e baleias que ingeriram plástico.
Indiscutivelmente, desde a sua invenção nos finais do século XIX, os materiais plásticos vieram trazer-nos conforto às nossas vidas. Há milhares de tipos de plásticos e ainda mais milhares de aplicações que nos trazem comodidade, e sem as quais a nossa vida não seria tão fácil.