Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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ImagemDia Mundial dos Oceanos – 8 de Junho: projeto EMERGE06.06.2022Ouvir
Sabia que no próximo dia 8 de junho celebra-se o Dia Mundial dos Oceanos?
É verdade! Para além de toda a sensibilização que os oceanos têm merecidos, desde as camadas mais jovens, até aos adultos… também na investigação são vários os projetos científicos que procuram uma maior sustentabilidade.
Hoje falamos-vos de um dos atuais projetcos europeus em que o Departamento de Ambiente está envolvido, e onde Aveiro é um dos casos de estudo: o projeto EMERGE.
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ImagemDia Mundial da Bicicleta – 3 de junho: projeto PAPA-LEGUAS30.05.2022Ouvir
Já ouviu falar do jogo da mobilidade “A Serpente Papa-Léguas”?
Não? Então este minuto é para si, sobretudo se tiver crianças em idade escolar! Trata-se de uma campanha que pretende que, de uma forma divertida e eficaz, promover a utilização de meios de transporte sustentáveis nas viagens casa-escola, como sejam, andar a pé, de bicicleta, transportes públicos ou partilhando o automóvel com crianças de outras famílias.
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ImagemEnergia solar – Vantagens e desvantagens23.05.2022Ouvir
O sol é uma fonte de energia renovável gratuita e inesgotável. Sabia que o sol é capaz de produzir 30 vezes a quantidade de energia que o planeta precisa durante um ano em apenas um dia? Por isso os painéis fotovoltaicos para autoconsumo são um bom investimento para poupar na eletricidade no ambiente.
Mas antes de investir nesta tecnologia deve ter em conta vários fatores, como o desempenho de materiais fotovoltaicos e o tamanho e capacidade das diferentes instalações.
E são muitas as vantagens da energia solar:
• A disponibilidade gratuita e ilimitada;
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ImagemDia Mundial do Meio Ambiente - 5 de junho – evento organizado pelo DAO16.05.2022Ouvir
O Dia Mundial do Ambiente está a chegar e o Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro está a organizar um evento à altura. Este ano todas as escolas foram convidadas a apresentar os projetos de sustentabilidade (com foco na componente ambiental) que têm sido criados e desenvolvidos pelos mais novos, orientados pelos professores, e focados em aspetos ambientais que promovam uma maior proteção do nosso planeta e da nossa forma de vida nele.
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ImagemCondução mais económica e amiga do ambiente09.05.2022Ouvir
Cada semana que passa os combustíveis encarecem e tornam-se um grande peso no nosso orçamento, por isso esta semana vamos dar algumas dicas de condução para diminuir o consumo de combustível no seu carro e ao mesmo tempo diminuir o impacto no ambiente. Comece por escolher o melhor trajeto, seja para uma viagem curta ou mais longa é essencial realizar o melhor percurso. Escolha o trajeto mais curto, mas evite estradas degradadas e com muitos cruzamentos e curvas. Mas a poupança também está no seu pé, conduzir com calma pode ajudá-lo a poupar centenas de euros por ano em combustíveis.