Alimentação Sustentável

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Alimentação Sustentável
22.09.2019

Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?

É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.

Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:

Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;

  • Evite ir às compras com fome;
  • Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
  • Compre a granel e leve os sacos de casa;
  • Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
  • Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
  • Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
  • Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.

Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!

 

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

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    Conferencia “Ambienta-te na UA” | Dia Mundial do Ambiente – 5 JUNHO
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    22.05.2023

    O Dia Mundial do Ambiente está a aproximar-se e o Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, pioneira no curso de Engenharia do Ambiente, decidiu comemorar com a geração mais nova, aquela que ditará a sustentabilidade futura do nosso planeta proteção e preservação do ambiente.

    O DAO convida os alunos e professores de todas as Escola a estarem presentes neste grande evento “Ambienta-te na UA” e que tragam questões para um painel de convidados especialistas na área do ambiente.

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    Jacintos de água: Uma invasora com efeitos devastadores
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    15.05.2023

    Quem não conhece os Jacintos de água?

    Uma planta bonita, mas que quando não é controlada, pode cobrir totalmente lagos e rios de águas lentas mudando drasticamente o fluxo de água e bloqueando a luz do sol. Isto leva ao desaparecimento de flora e fauna autóctone que se vê privada de oxigénio e de alimento – a chamada eutrofização.

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    País em seca…de novo!
    País em seca…de novo!
    08.05.2023

    De certeza que já ouviu o ditado, “em Abril, águas mil!”, claro que sim! Mas a verdade é que atualmente este ditado já não se aplica!

    Portugal está de novo em seca, só cerca de 21% do território está em condições normais, ou seja, sem falta de água! E mesmo que os níveis de precipitação voltem para valores normais, o sul do país vai continuar com falta de água!

    Claro que adoramos os dias quentes e solarengos mas a onda de calor da primeira quinzena de Abril aumentou a área do país em seca meteorológica.

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    Compostor Comunitário do DAO
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    01.05.2023

    O Departamento de Ambiente e Ordenamento já tem em funcionamento um compostor comunitário onde toda a comunidade DAO pode colocar os seus resíduos orgânicos e contribuir para a sua valorização!

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    Alterações climáticas pela 1.ª vez no tribunal europeu
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    24.04.2023

    Já ouviu falar do Tribunal Europeu dos Direitos Humanos (TEDH), estou certa. Mas sabia que este tribunal começou no final de março a ouvir as primeiras queixas de indivíduos contra os seus países, a Suíça e a França, para que façam mais esforços no combate às alterações climáticas.

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