Alimentação Sustentável
Já alguma vez pensou no impacto que a sua alimentação tem no ambiente?
É possível proteger a biodiversidade e o ecossistema com dietas sustentáveis; para além de otimizar os recursos naturais e humanos. Uma dieta sustentável é cada vez mais culturalmente aceite, nutricionalmente adequada, acessível, segura e economicamente justa. E segundo os especialistas a dieta mediterrânica (feita com o que nos rodeia) é um exemplo de um padrão alimentar sustentável.
Aqui vão algumas dicas para ter uma alimentação sustentável:
Planeie as suas refeições e faça uma lista de compras semanal;
- Evite ir às compras com fome;
- Tente comprar sempre produtos locais, frescos da época e de comercio justo;
- Compre a granel e leve os sacos de casa;
- Feche as embalagens com molas ou utilize caixas herméticas para evitar perdas e verifique se a temperatura dos seu frigorifico está demasiado baixa.
- Prefira alimentos de produção livre de fertilizantes e pesticidas;
- Limite o uso do forno, ferva a água no jarro elétrico e aproveite a água de cozedura para outros pratos ou para a rega;
- Diminua as porções de carne e peixe, utilize as partes não utilizadas para fazer caldos.
Por isso pela sua saúde e pelo ambiente na hora de decidir o que vai comer, pense bem… e decida por uma alimentação mais sustentável!
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Episódios
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ImagemHora do Planeta20.03.2023Ouvir
Já ouviu falar da Hora do Planeta? Acredito que sim. Trata-se de um movimento global que une milhões de pessoas em todo o mundo para mostrarem o seu compromisso com o planeta. Esta iniciativa da WWF (World Wide Fund for Nature) nasceu 2007, em Sidney, na Austrália, quando 2,2 milhões de pessoas e mais de 2 mil empresas apagaram as luzes por uma hora numa tomada de posição contra as alterações climáticas.
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ImagemPic-nic no DAO13.03.2023Ouvir
A primavera chega no próximo dia 21, quando se celebra também o Dia Mundial da Árvore… com o objetivo de sensibilizar a população para a importância da preservação das árvores, quer ao nível do equilíbrio ambiental e ecológico, como da qualidade de vida dos cidadãos.
Uma das formas bonitas de receber esta nova estação do ano e comemorar este dia, é aproveitar a hora do almoço, deste dia de trabalho, e fazer um picnic com colegas por à sombra de uma árvore. Que acha?
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ImagemIMPACTO AMBIENTAL DAS COMPRAS ON-LINE06.03.2023Ouvir
A nossa forma de comprar mudou completamente nos últimos anos. Antes deslocávamo-nos quilómetros para comprar um produto e agora estamos à distância de um clique. Mas será que esta forma de comprar é mais sustentável? Qual será o impacto ambiental das compras online? A forma como compramos faz toda a diferença, e poderá ter um impacto negativo ou não, dependendo da atitude do consumidor. O que leva o consumidor a comprar? Impulso? Precisa realmente daquele produto? Há a possibilidade de devolver o produto sem qualquer custo caso não corresponda às expectativas?
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ImagemO QUE FAZER ÀS CINZAS DAS LAREIRAS27.02.2023Ouvir
Com o frio, a vontade de acender a lareira aumenta, significativamente. E é, muitas vezes, uma forma mais económica de aquecer a casa, mas o que faz às cinzas que ficam como resíduos?
Mas sabia que há forma de as reutilizar, em casa, no jardim ou ainda nas limpezas?
Algumas formas de reutilizar as cinzas em casa:
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Imagem45 anos DAO – research@DAO20.02.2023Ouvir
Pelo segundo ano consecutivo, o Departamento de Ambiente e Ordenamento organiza o evento “research@DAO” onde o objetivo é dar a conhecer aos alunos de licenciatura e pós-graduação a investigação que se faz no Departamento.