A Costa Nova recebe o 8º Festival da Sardinha.

Com organização da Associação de Pesca Artesanal o evento decorre entre 16 e 19 de julho no relvado da praia da Costa Nova.

Evento celebra a gastronomia local e a cultura da região.

Organizado pela APARA, com o apoio da Câmara de Ílhavo e da Junta de Freguesia da Gafanha da Encarnação, o festival promete servir a iguaria de época.

Durante quatro dias, a sardinha será a rainha deste festival, onde a comunidade piscatória será a anfitriã, colocando todo o seu saber gastronómico na preparação deste peixe.

Na tenda gigante instalada no relvado da Costa Nova, estima-se servir 5 mil refeições e consumir 1 tonelada de sardinhas, durante o festival, mantendo a dimensão de anos anteriores.

“O Festival da Sardinha é uma celebração onde os pescadores se reúnem para partilhar não só a melhor sardinha grelhada, mas também as suas histórias em torno da faina”, refere a APARA.

A Associação de Pesca Artesanal da Região de Aveiro, que tem sede no Porto de Pesca Costeira, na Gafanha da Nazaré, representa mais de 550 empresas coletivas e individuais da área da pesca artesanal local, sendo considerada uma das maiores do setor a nível nacional e das maiores associações com sede na região.

Esta é uma iniciativa que dá visibilidade à atividade de muitos dos membros da APARA, para quem a pesca da sardinha é uma “atividade essencial” no sustento das famílias. O festival estará aberto das 12h00 às 15h00 (almoço) e das 19h00 às 23h00 (jantar).