Comissão aprova duas novas Indicações Geográficas Protegidas para Portugal

30.06.2015

A Comissão aprovou o aditamento de dois novos produtos de Portugal ao registo de Indicações Geográficas Protegidas (IGP). Um deles é a «Chouriça de Carne de Melgaço», enchido em forma de ferradura, curado pelo fumo e pelo frio e obtido a partir de carnes de cachaço, toucinho, aparas e gorduras de porco. O outro produto é …

Autor
Maria João Azevedo
Horário09:12às09:10

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