3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Feira das Profissões” - Agrup. Escolas Gaf. Encarnação PARTE 208.03.2019OuvirÉ Xavier Simões, o nosso fantástico repórter de apenas 14 anos e aluno do Agrupamento de Escolas da Gafanha da Encarnação, quem apresenta em direto os vários acontecimentos da Feira das Profissões!
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"Obra da Providência — subsídios para a sua história"28.02.2019OuvirHoje conversamos com Fernando Martins, o autor do livro "Obra da Providência — subsídios para a sua história", um livro maravilhoso que retrata as histórias verdadeiras de pessoas inesquecíveis, e que marcaram para sempre a vida de muitos.
"Obra da Providência — subsídios para a sua história" um livro com lançamento marcado para esta sexta-feira, 1 de março, na Junta de Freguesia da Gafanha da Nazaré, às 21 horas.
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DECO - Seguros de Saúde19.02.2019OuvirHoje com a Dra. Tânia Santana, jurista da DECO - para falar sobre o tema: seguros de saúde.
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Conversas com Saúde18.02.2019OuvirHoje o Enfermeiro Pedro Sardo fala sobre saúde e um um pouco sobre a vida de um enfermeiro.
A Segunda Edição do Projeto Conversas com Saúde irá realizar-se no dia 19 de Fevereiro de 2019 a partir das 21:00 no Auditório da Casa da Comunidade Sustentável (União das Freguesias de Glória e Vera-Cruz) e espera contar com a vossa presença. A entrada é livre.
Para mais informações sobre o projeto pode consultar a página:https://www.facebook.com/conversascomsaudeaveiro/