3.ª edição dos “Chefs à Pesca”
Conversamos com José Borralho, Presidente da APTECE:
No próximo dia 1 de julho, a Praia da Vagueira vai testemunhar o regresso de uma tradição antiga: a Arte Xávega. A Associação Portuguesa de Turismo de Culinária e Economia (APTECE) organiza em conjunto com a GestiCook a terceira edição dos “Chefs à Pesca”, onde 13 chefs nacionais e internacionais recuperam esta pesca artesanal, com o auxílio de juntas de bois e pescadores vestidos a rigor, em que o peixe do litoral português vai estar em destaque.
Uma experiência enriquecedora, totalmente diferente do comum, vai ter a participação do chef anfitrião Luís Barradas que juntamente com mais de 20 chefs convidados – Arnaldo Azevedo, Bruno Rocha, Catea Gourmon, Craig Grozier, Daniel Cardoso, Joe Best, Luca Bordino, Luís Gaspar, Paulo Matias, Rodrigo Castelo, Tiago Emanuel Santos e Vasco Coelho Santos, entre outros, vão preparar no areal da praia diversos tipos de carvão para assar o peixe que pescaram previamente com pescadores profissionais.
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Episódios
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Pela Nossa Saúde - T3. Ep 130 Hiperplasia Benigna da Próstata (HBP)19.07.2021OuvirTerceira temporada da rubrica "Pela Nossa Saúde" com o Dr. Luís Sancho, Professor de Fisiologia, Anatomia e Introdução à Patologia, na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro.
Hiperplasia Benigna da Próstata (HBP).
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Direitos em Directo T1. Ep 17 Condução sob efeito de álcool19.07.2021OuvirA advogada Ana Louro junta-se às emissões do Programa da Manhã para esclarecer dúvidas legais.
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Cáritas Gafanha da Nazaré Ep.59 Desperdício?16.07.2021OuvirPedro Monteiro da Cáritas Paroquial da Gafanha da Nazaré renova o apelo à ajuda de todos, para que ninguém passe fome na Gafanha da Nazaré.
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Pela Nossa Saúde - T3. Ep 129 Ajuda alimentar, desperdício e subnutrição16.07.2021OuvirTerceira temporada da rubrica "Pela Nossa Saúde" com o Dr. Luís Sancho, Professor de Fisiologia, Anatomia e Introdução à Patologia, na Escola Superior de Saúde da Universidade de Aveiro.
Ajuda alimentar, desperdício e subnutrição.
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África…Terra Nova - LXXXVIII15.07.2021OuvirMais uma edição de África…Terra Nova" com o professor António Batel Anjo.
Abertura de Escolas
“Passaram 18 meses desde que a pandemia de covid-19 começou e a educação de milhões de crianças continua a ser perturbada. Esta situação não pode continuar. As escolas devem ser as últimas a fechar e as primeiras a reabrir”, defenderam as diretoras-executivas do Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF) e da Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (UNESCO), numa declaração conjunta.