Tuga Vegetal - Chef Vegana Maria Campos

Imagem
Tuga Vegetal - Chef Vegana Maria Campos
10.05.2024

Hoje no "Chá das 5" a Maria João Azevedo vai estar à conversa com a Chef Vegana Maria Campos do blog Tuga Vegetal, que recria as experiências gastronómicas da cultura portuguesa, retirando todos os ingredientes de origem animal da cozinha e da mesa, mas conseguindo a proeza incrível de preservar o paladar!

Para ouvir a partir das 17h30!

Autor
Maria João Azevedo
Horário18:00às17:30

Episódios

  • Imagem
    Laboratório cívico de Santiago
    Laboratório cívico de Santiago
    31.05.2019

    Hoje com Fernando Lau e Ângela Fernandes para conhecernis um projeto experimental que pretende fazer de um bairro citadino um verdadeiro laboratório social - o bairro de Santiago!

    Santiago é então o palco desta experiência inspirada noutros modelos de cidades europeias que já trabalham nas dinâmicas locais e em soluções para os problemas reportados.

    Ouvir
  • Imagem
    TEDxAveiro 2019
    TEDxAveiro 2019
    24.05.2019

    Hoje com André Costa a propósito do TEDxAveiro 2019, para falar daquela que é a 10ª edição do evento. É já este sábado, 25 de maio, no Centro Cultural e de Congressos, que a "história do amanhã" é inventada, desenhada, programada, investigada, fotografada, descoberta, manipulada, escrita a azul da tua personagem com ideias que merecem ser partilhadas no TEDxAveiro 2019.

    Inscrições em www.tedxaveiro.com 

    Ouvir
  • Imagem
    Lar de São José e Centro Paroquial de Ílhavo
    Lar de São José e Centro Paroquial de Ílhavo
    17.05.2019

    O diretor do Lar de São José, Luís Oliveira, e a Educadora Isabel Martins, do Centro Paroquial de Ílhavo, são os convidados do "Chá das 5", a partir do Hotel das Salinas. Para ouvir, a partir das 17h30, na Rádio Terra Nova (105.0 Fm).

    Ouvir