O Fish & Cooking Aveiro Festival vai já na sua terceira edição e tem como objetivo incentivar os jovens da área da restauração a fomentar a utilização do peixe da região de Aveiro.

Por isso o convidado do Chá das 5 desta semana é Manuel Torrão, director da EFTA- Escola Profissional em Turismo de Aveiro e impulsionador do festival.

O concurso decorre entre os dias 11 e 14 de fevereiro de 2015, em Aveiro.