Projetos DAO sobre MAR – NEPTUNUS

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Projetos DAO sobre MAR – NEPTUNUS
20.11.2023

No Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA há vários projetos de investigação em que o foco é o mar. Um deles é o projeto NEPTUNUS - financiado pelo programa Interreg e reúne parceiros de Portugal, Espanha, França, Irlanda e Reino Unido associados à academia, indústria, e outras instituições - visa promover o desenvolvimento sustentável do setor do pescado no Espaço Atlântico Europeu através da disponibilização de uma metodologia para a rotulagem ambiental de produtos e da definição de estratégias para o uso eficiente dos recursos num contexto de economia circular baseadas no pensamento de ciclo de vida.

Como este projeto começou em 2019 e termina este ano, já há vários resultados existentes, que incluem o desenvolvimento e validação de uma ferramenta de cálculo do “nexo água-energia-alimento” para produtos do setor do pescado, com base na metodologia de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV). Esta ferramenta contempla toda a cadeia de valor, incluindo não só as atividades de pesca e aquacultura como também atividades que ocorrem a montante (por exemplo, produção de combustíveis e materiais), bem como atividades que ocorrem a jusante (por exemplo, processamento do pescado e tratamento de resíduos sólidos produzidos ao longo da cadeia). Esta ferramenta permite aos produtores de pescado e entidades do setor, assim como decisores políticos, obter facilmente resultados do desempenho ambiental e nutricional associados à produção de pescado, que suportem estratégias de melhoria e de economia circular. Com base nesta ferramenta foi, ainda, desenvolvido um sistema de rotulagem ambiental que fornece ao consumidor informação essencial para suportar uma compra consciente e mais sustentável. Para saber mais visite a página web do projeto: https://neptunus-project.eu/.

Alexandra Monteiro

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Ambiente um minuto
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Horário11:00às11:00

Episódios

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    O tratamento das águas residuais é uma indústria complexa. Não acredita? As estações de tratamento de águas residuais, as ETAR, são verdadeiras fábricas que processam diariamente 1,7 milhões de metros cúbicos de água em Portugal. São cerca de 700 piscinas olímpicas!

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    Basta que faça mais uso da sua esquecida panela de pressão! Há-as de todos os formatos e preços, mas todas têm um princípio comum: combinar o calor e a pressão para cozinhar os alimentos de uma forma mais rápida. Provavelmente, já ouviu mais mitos do que certezas sobre a panela de pressão. No entanto, os benefícios são muitos. Deixamos-lhe alguns:

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    Poupar água virtual
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    17.05.2020

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    10.05.2020

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    Só que quem tem direitos, também tem deveres...e obrigações, certo? E nestas incluem-se as ambientais.

    Estas andam todas à volta do uso eficiente dos recursos disponíveis na Terra como são exemplos: a água, os combustíveis, etc.

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