Projetos DAO sobre MAR – NEPTUNUS
No Departamento de Ambiente e Ordenamento da UA há vários projetos de investigação em que o foco é o mar. Um deles é o projeto NEPTUNUS - financiado pelo programa Interreg e reúne parceiros de Portugal, Espanha, França, Irlanda e Reino Unido associados à academia, indústria, e outras instituições - visa promover o desenvolvimento sustentável do setor do pescado no Espaço Atlântico Europeu através da disponibilização de uma metodologia para a rotulagem ambiental de produtos e da definição de estratégias para o uso eficiente dos recursos num contexto de economia circular baseadas no pensamento de ciclo de vida.
Como este projeto começou em 2019 e termina este ano, já há vários resultados existentes, que incluem o desenvolvimento e validação de uma ferramenta de cálculo do “nexo água-energia-alimento” para produtos do setor do pescado, com base na metodologia de Avaliação do Ciclo de Vida (ACV). Esta ferramenta contempla toda a cadeia de valor, incluindo não só as atividades de pesca e aquacultura como também atividades que ocorrem a montante (por exemplo, produção de combustíveis e materiais), bem como atividades que ocorrem a jusante (por exemplo, processamento do pescado e tratamento de resíduos sólidos produzidos ao longo da cadeia). Esta ferramenta permite aos produtores de pescado e entidades do setor, assim como decisores políticos, obter facilmente resultados do desempenho ambiental e nutricional associados à produção de pescado, que suportem estratégias de melhoria e de economia circular. Com base nesta ferramenta foi, ainda, desenvolvido um sistema de rotulagem ambiental que fornece ao consumidor informação essencial para suportar uma compra consciente e mais sustentável. Para saber mais visite a página web do projeto: https://neptunus-project.eu/.
Alexandra Monteiro
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Episódios
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Balanço ambiental de 202011.01.2021OuvirÉ verdade que 2020 ficou marcado pela pandemia de Covid-19, e apesar de um aumento da consciencialização da importância da sustentabilidade e da diminuição das emissões por força do confinamento, as consequências provocadas pelas alterações climáticas não abrandaram. E estas consequências verificam-se nos vários níveis, desde o económico, social e ambiental, destruindo milhares de ecossistemas e colocando em risco milhões de vidas.
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Reciclar óleo alimentar28.12.2020OuvirNo Natal é típico nas cozinhas portuguesas o cheiro dos tradicionais doces fritos, como rabanadas, bilharacos, sonhos, filhós, coscorões, etc. Já pensou na quantidade de oléo usado nesta época? E o que fazer ao óleo usado?
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Reutilizar borras de café21.12.2020OuvirMuitos dos alimentos que usamos fazem uma longa viagem desde climas exóticos até à bancada das nossas cozinhas. O café é um deles, e nada melhor num dia de inverno do que o cheirinho de café acabadinho de fazer. Normalmente as borras de café acabam no lixo, mas o seu percurso não tem de terminar aí – podemos dar-lhe outra utilidade, aqui vão algumas dicas:
Amaciar a pele – prepare um esfoliante corporal caseiro com borras de café, óleo de coco e um pouco de açúcar mascavado. Massaje na pele suavemente enquanto toma duche, enxaguando no final.
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Dia Internacional solo14.12.2020OuvirAcredito que já todos saibam, mas é sempre bom lembrar que o Solo é um importante recurso natural, assegurando várias funções e serviços fundamentais para a vida na Terra.
E a sua importância é reconhecida com a celebração do Dia Mundial dos Solos no dia 5 de Dezembro.
Embora possamos pensar que o solo é um recurso não vivo, ele abriga mais de um quarto (25%) da biodiversidade do nosso planeta.
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Arvore de Natal mais sustentável07.12.2020OuvirA contagem decrescente para o Natal já começou...já fez a sua a árvore de Natal! Se não, ainda vai a tempo de escolher a opção mais sustentável e ajudar o ambiente! Podemos escolher entre três tipos de arvore de Natal: Arvore de Natal artificial, Arvore de Natal natural ou arvore de Natal viva em vaso! Sem dúvida que a última opção é a mais amiga do ambiente, um pinheiro vivo pode ser plantado no jardim ou quintal em janeiro, ou até mantido no vaso cuidado e pode voltar a ser utilizado no ano seguinte.