Poupar água virtual
Cerca de 70% da superfície do planeta é coberta por água. Embora a maior parte esteja nos oceanos, podemos encontrá-la também na atmosfera, no solo e em todos os seres vivos. Na verdade, em média, 70% do peso de cada ser vivo é água. No entanto, esta é apenas uma pequena parte do quanto a nossa vida depende da água.
Já ouviu da água virtual? É a quantidade de água necessária para produzir e nos fazer chegar os bens que consumimos no dia-a-dia. Com estas contas, o nosso consumo de água é surpreendente: cada português consome diariamente 2300 litros dos quais apenas 200 provêm directamente das torneiras em casa!
Sobre esta água que não se vê, mas que é necessária para produzir e trazer-lhe à mão o seu snack favorito, deixamos-lhe alguns números curiosos para pensar:
-uma chávena de café: 140 litros
-uma maçã: 70 litros
-um copo de leite: 200 litros
-uma fatia de pão: 40 litros
-um delicioso hambúrguer: 2400 litros
-um ovo: 135 litros
-um pacote de batatas fritas: 185 litros
-um copo de cerveja: 75 litros
Naturalmente, o preço de cada um destes produtos inclui o custo da água que foi precisa para chegar até si. Por isso, não se esqueça de fechar a torneira não só enquanto lava os dentes, mas também na hora de comprar, e poupar.
Pense no ambiente...nem que seja um minuto!
Flávio Silva
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Episódios
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Há unidades curriculares dedicadas à água, ao solo e ao ar. As aulas teóricas deram lugar a mais horas de laboratório, porque a aposta é aprender a fazer, e não apenas a saber.